Как собрать мангал форестер

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 05.10.2024

Мангал-барбекю своими руками

Мы с женой большие любители мяса на гриле: шашлыков, крылышек и другого. Но маленький мангал удобен только для поездок, а дома хотелось иметь большой, высокий, удобный мангал со столиком. В магазинах такой стоил довольно дорого, да и зимой выбора почти не было. Решили сделать сами. В интернете я нашел ролик, как люди делали из старого газового баллона на 50 л, а у нас как раз пара таких старых были в запасе.
Первым делом, нужно было убедиться в отсутствии паров газа в баллоне. Для этого спилил вентиль ножовкой и стали промывать теплой проточной водой.

Затем приступили к резке.

Прорезав заднюю стенку, приварили петли. Но на будущее лучше использовать длинные петли, так как металл на баллоне скручен и после резки его сильно ведет. Только после этого крышка прорезается до конца.

Дальше срезали с баллона основание, на котором он стоял. Оно же послужило ложем для самого мангала.

Из профильной трубы 10х10 соединили полукольца и получилось основание. К нему приварили ножки, ими послужили старые распредвала моторов серии JZ.

Брат принес с работы колено на 100 и нарезал полоски металла для обрамления дверцы.

Внутри была приварена труба, на которую будут опираться решетка, заодно она придала жесткость мангалу.
Были просверлены дыры 10 мм под продувку и шампура. В качестве подставки под тарелки использовался автоматный маховик, ручками для передвижения послужили шатуны, колесики — из шестерен грм, ручки для поднятия мангала с ложа — цепь грм. Трубу сделал из водосточной оцинкованной трубы.

Затем все зачищалось перед покраской железной щеткой, после этого я был похож на дикобраза — весь в металлических иглах.

Чтобы сделать приятное жене, я решил украсить мангал надписью, объединяющей ее имя (Тамара) и название ее любимой машины (марк-2), тем более, для оформления мангала использовались запчасти от маркообразных. И вот, сваркой, вывел надпись "ТаМАРКа" :) После этого все красилось высокотемпературной краской.
Наступило 8 марта, я как раз постарался успеть к празднику все доделать, чтобы вручить подарок. И с помощью друга, с трудом запихав в форик, мангал был торжественно привезен и вручен дома.
Радости не было предела!

Большой обзор мангала Forester

Компания «Forester» занимается изготовлением мангалов и комплектующих для них на протяжении нескольких лет. При производстве используются только качественные материалы, что позволяет выпускать надёжную и долговечную продукцию.

Выбор и приобретение товаров с помощью каталога этой организации позволит оценить преимущества, в число которых входит:

Широкий выбор. Есть возможность приобрести как стационарные, так и переносные мангалы различного типа.
Наличие жаростойкого покрытия на корпусе. Оно позволяет конструкции выдерживать высокие температуры без каких-либо последствий.
Стильный дизайн. Благодаря ему мангал может стать не только приспособлением для приготовления вкусной пищи, но и красивым украшением для дачного участка.
Возможность использования различного топлива для растопки мангала. Эта особенность позволяет сэкономить, а также успешно использовать мангал во время выездов на природу.
Простота ухода и хранения. Нет каких-либо особых требований к эксплуатации или длительному хранению мангала «Forester». Он имеет продолжительный срок службы вне зависимости от обстоятельств.

Приготовление пищи занимает минимальное количество времени. Сертификат качества, который имеет продукция, полностью соответствует установленным стандартам. Большинство моделей можно быстро установить или разобрать для перевозки в багажнике небольшого автомобиля.

Разновидности мангалов «Forester»

Производитель предлагает два типа мангалов, которые различаются в зависимости от используемого топлива. Покупатель может приобрести:

Оборудование, работающее на газовом топливе. Оно пользуется популярностью среди хозяев дачных участков, которые по какой-либо причине не хотят использовать дрова для растопки мангала. В качестве топлива для газовых моделей используется природный газ или пропан в специальных баллонах. Подобные конструкции чаще всего производятся из алюминия, после чего покрываются фарфоровой эмалью, предотвращающей влияние коррозии на металл. При правильной эксплуатации и бережном уходе алюминиевые изделия отличаются более продолжительным сроком службы, по сравнению со стальными конструкциями. Во время приготовления мяса, рыбы или овощей отсутствует специфический запах, что является отличительной особенностью всех газовых разновидностей мангалов. Более того, их использование требует строгого соблюдения правил пожарной безопасности, а также других требований, направленных на предотвращение нежелательных последствий.
Устройства, использующие в качестве топлива угольные брикеты. Их применение придаёт приготовленным продуктам особый вкус и аромат. Благодаря этой особенности многие предпочитают приобретать именно такую разновидность мангала. Чтобы мясо, рыба или овощи получили нужные вкусовые свойства, требуется производить их приготовление в течение 40-45 минут. Это не всегда удобно, когда необходимо обеспечить вкусной едой большую компанию, однако, попробовав готовые продукты, гости сразу поймут, что ожидание было не напрасным. Устройства, работающие на угольных брикетах, имеют более высокую стоимость, а также небольшие габариты, что не позволяет готовить большие партии продуктов одновременно. Более того, приобретение топлива тоже стоит недёшево.

Изделия, функционирующие на угольных брикетах, пользуются меньшей популярностью, однако нередко приобретаются покупателями, которые являются настоящими ценителями качественно приготовленного мяса с ярким ароматом и неповторимым вкусом.

Стоит отметить, что по надёжности и долговечности угольные мангалы не уступают газовым. Высокая цена компенсируется удобством при транспортировке, обусловленным небольшими габаритами, а также устойчивостью конструкции. Она позволяет устанавливать мангал на земле или какой-либо неровной поверхности. Его можно использовать при выезде на природу, так как угольные брикеты перевозить гораздо удобнее, чем газовые баллоны.

Какие модели пользуются наибольшей популярностью?

Каждая модель имеет свои особенности, а также положительные и отрицательные стороны.

Модель	Размеры, см	Толщина стенок топки, мм	Материал, из которого изготовлен корпус	Наличие или отсутствие решётки	Разборный или неразборный вариант	Мнение покупателей
BQ-910	30x65	0,8	Высокопрочная сталь	В комплектацию входит два сегмента решётки, предназначенной для запекания (при желании вместо неё можно использовать шампуры).	Конструкция не предназначена для разборки.	Покупатели высоко оценили надёжность и продолжительный эксплуатационный срок мангала (конструкция сохраняет первоначальный вид даже после нескольких лет эксплуатации). Критике подверглась стоимость, которая не позволяет всем желающим приобрести этот мангал. Более того, транспортировать конструкцию неудобно, так как нет возможности демонтировать ножки. В багажнике автомобиля мангал занимает довольно много места.
BC-779	41х31	0,8	Огнеупорная сталь	Отсутствует. Для приготовления продуктов используются только шампуры.	Конструкция не разбирается.	Мангал характеризуется хорошей устойчивостью, за счёт чего может устанавливаться на неровную поверхность без риска случайного падения. Корпус покрыт специальным составом, предотвращающим воздействие коррозии. Благодаря этому конструкция сохраняет красивый вид на протяжении нескольких десятков лет даже при эксплуатации в жёстких условиях. Однако отсутствие возможности разобрать изделие доставляет неудобства при его транспортировке.
BC-790	30x62	1,2	Высококлассная сталь	В конструкцию входит решётка, которая занимает половину рабочей поверхности мангала. Другую сторону можно использовать для укладки шампуров.	Неразборная конструкция.	Покупатели высоко оценили многофункциональность устройства, благодаря которой есть возможность одновременно готовить пищу на решётке и шампурах. Доступная стоимость позволяет приобрести эту модель всем желающим. Однако транспортировать изделие неудобно из-за несъёмных ножек.
BC-781	27x49	0,9	Углеродистая сталь	Мангал не предназначен для использования решётки.	Конструкция разборная: есть возможность разобрать мангал и переносить его в специальной сумке.	Возможность удобной переноски и транспортировки этой модели была высоко оценена покупателями. Невысокая стоимость делает этот мангал довольно популярным. Однако корпус не покрыт каким-либо защитным составом, поэтому со временем металлическая конструкция начинает терять свой первоначальный вид. Увеличить срок службы можно только при должном уходе и бережном обращении.
BC-776	30x50	1,2	Огнеупорная сталь	Мангал предназначен для размещения 6-ти шампуров, решётка в стандартную комплектацию не входит.	Есть возможность полностью разобрать изделие и переносить его в специальной сумке.	Покупатели высоко оценили возможность использования конструкции во время выездов на природу. Собранный мангал обладает хорошей устойчивостью и может устанавливаться на неровной поверхности без риска падения. Некоторой критике подверглась сравнительно высокая стоимость.
BC-791	27x49	0,9	Углеродистая сталь	Решётка входит в комплектацию вместе с шампурами.	Конструкция разборная. Все детали можно переносить в специальной сумке.	Мангал характеризуется надёжностью и продолжительным эксплуатационным сроком, который обеспечивается использованием качественной стали при изготовлении. Критике подверглась стоимость изделия. Она не позволяет некоторым категориям покупателей приобретать эту модель.

При покупке той или иной модели мангала требуется обращать внимание на условия, в которых она будет использоваться.
Один из мангалов этого бренда показан на видео

Для выездов на природу хорошо подойдут лёгкие и разборные разновидности. Однако если речь идёт об обслуживании большой компании, то стоит отдать предпочтение неразборным моделям с большой рабочей поверхностью, а также возможностью использовать решётку для запекания параллельно с шампурами. Такой подход позволит приобрести наиболее подходящий мангал для использования при определённых обстоятельствах.

КАК ВЫБРАТЬ ПРАВИЛЬНЫЙ МАНГАЛ?

Мы привыкли весной обновлять мангалы, покупать к ним новые решетки и шампуры. А на майские праздники выехать за город, чтобы встретиться с друзьями в теплой компании. Как выбрать мангал, чтобы он оказался удобным, надежным, безопасным и прослужил вам не один год? Я расскажу, на что нужно обратить внимание при покупке.

Сначала необходимо определиться, для чего вы покупаете мангал. Чтобы возить его с собой на пикники или поставить на дачу? Если для поездок, то стоит выбрать разборный мангал, который не только быстро собирается и разбирается, но и не занимает много места в багажнике. В идеале к нему должна прилагаться сумка-чехол, которая не даст испачкаться другим вещам при транспортировке после использования мангала.

Мангал для поездок может быть полностью разборный (4 стенки, дно, 4 ножки) и складной – чемоданчик или дипломат. Каждая модель имеет свои достоинства и недостатки.

Разборный мангал – сложнее собрать и очень трудно перенести с места на место во время эксплуатации – мангал может просто рассыпаться на детали. Поэтому так важно, чтобы места соединений ножек и стенок идеально подходили к друг другу.

У мангала-дипломата дно и стенки, как правило, соединены петлями или метизами, что позволяет быстро собрать и разобрать мангал. Но при этом такая конструкция больше подвержена короблению во время эксплуатации.

Для переносных мангалов также важно выбрать правильный размер рабочей поверхности. Чтобы она была не слишком большой, но и не меньше стандартной решетки-гриль, которая 35х25 см. Удобный размер мангала на компанию от четырех человек – 50х30 см.

Обратите внимание на описание изделия. Если в нем говорится, что мангал оснащен ребрами жесткости, это значит, что меньше вероятности, что его «поведет», то есть будет более устойчив к деформации.

Второе «слабое» место – это дно. Хорошо, если оно будет толще чем стенки мангала.

Кстати, чтобы даже самый качественный мангал не покосило от сильного жара, угли необходимо распределять равномерно и не использовать дрова, если мангал для них не предназначен (обычно в инструкции пишут, какой вид топлива можно использовать для конкретного изделия).

Не менее важно прочитать на упаковке о толщине стали, из которой изготовлен мангал. Чтобы разборный мангал прослужил долго, сталь должна быть от 0,7 мм. К примеру, запатентованная собственная разработка Forester – разборный мангал-дипломат из коррозионностойкой стали имеет толщину 1,2 мм.

Если есть возможность, откройте упаковку перед покупкой и посмотрите на края деталей. Они должны быть качественно обработаны и не иметь заусенцев. Да и в целом, любой, даже незначительный брак, при использовании мангала может стать более серьезной проблемой – все детали должны быть ровными и без деформаций.

Теперь рассмотрим вариант покупки мангала для дачи . Здесь лучше выбрать стационарную, не раскладную модель, еще более долговечную и с дополнительными функциями.

Толщина металла для такого мангала должна быть от 1,5 мм, если мангал имеет усиливающие конструкционные особенности – профильную раму, ребра жесткости – он прослужит дольше.

Очень важно покрытие, оно должно быть антикоррозионное, в идеале – жаростойкая термокраска. Она выдерживает температуру не менее 700С и защищает мангал от коррозии, особенно при хранении под открытым небом или зимой в неотапливаемом помещении с повышенной влажностью. При первом использовании такой термомангал нужно обжечь, чтобы мягкая, как пластилин, термокраска схватилась, затвердела и начала «работать».

Для наших климатических условий Forester придумал термомангал – мангал-сэндвич, мангал с двойными стенками. Стоит отметить, что такая конструкция экономит топливо, рабочая температура (период, когда можно жарить шашлыки) в термомангалах сохраняется дольше он более устойчив к деформации чем обычный одностеночный мангал.

Если вы планируете топить стационарный мангал в том числе дровами, то абсолютно необходимо чтобы мангал был укомплектован колосником, который по сути представляет собой второе дно мангала.

Если вы хотите не только жарить шашлыки, но и приготовить, к примеру, запеченный кусок мяса, подкоптить рыбу, поджарить на углях курицу целиком, лучше покупать мангал, а точнее, уже гриль с крышкой . При большом выборе закрытых грилей обратите внимание на универсальные модели, форма которых позволяет готовить не только под крышкой, но и без нее – на шампурах или в казане, садже или сковороде.

Какие еще приспособления делают мангал удобным почти как духовой шкаф? Деревянные/металлические полки, крючки-держатели для аксессуаров, съемный зольник для вытряхивания остывшей золы. Дополнительные удобства придают наличие термометра и регуляторов поддува – процесс приготовления становится легче, и можно следить и регулировать температуру.

Как собрать мангал форестер

Это самый крупный российский производитель продукции для гриля. Он поставляет технику и инструменты, соответствующие высоким нормативам.

Барбекю данной марки – это высококлассные аппараты для готовки шикарных блюд на природе или даче. Компания предлагает богатый спектр модификаций по приемлемым ценам.

Основополагающие замыслы этого бренда таковы: изящная стилистика, комфорт, мощная технологичность, внушительный срок службы, эффективность и наилучшее качество.

Барбекю Forester бывает таких разновидностей:

Газовые. Этот тип пользуется наибольшей популярностью. Основами его работы являются баллонный пропан либо природный газ. Такие версии предпочитают хозяева, не желающие ждать растопки и париться с дровами и золой. При использовании их нужно соблюдать правила работы с газом. Их минус связан с появлением привкуса газа вместо ароматного дыма. Аппараты «Форестер» создаются из алюминия и покрываются фарфором. Если ими правильно пользоваться, они проработают очень долго, и не появятся коррозии и поломки. Эти модели проще держать в чистоте, чем бюджетные стальные аналоги.
Угольные. Их работа строится на угольных брикетах. Готовка на таких версиях сложнее и дороже. Зато появляется приятный аромат копчёности, как при походном костре. Углю для сгорания требуется температура мощнее, чем газу. И мастеровитые кулинары с лёгкостью обжаривают даже толстые стейки. Минусы таких моделей: долгое время готовки (минимум 40-45 минут) и большие траты угля.

Классические модификации для барбекю обладают круглой формой. У них стилистика гриля и мощная крышка, а также отличная варочная поверхность. Их чистка происходит легко. Можно успешно пользоваться щёткой или просто смазывать маслом. А для их хранения подходит подсобка. Мобильные барбекю очень легко транспортировать на машине.

Подбор размеров барбекю Forester

Если вы устраиваете кухню на большом участке, то и барбекю применяется солидное по размерам. У модели прочное антиоксидантоное покрытие, есть контролируемая решётка-крышка, а ещё гранитная мойка. Это оптимальный вариант для многочисленной компании.

Они прекрасно вписываются в дворовый ландшафт. Конструкция имеет вполне эстетичные формы и материалы. Благодаря ей получаются качественная готовка пищи и удобная зона для размещения дров.

Стальные вариации отлично гармонируют с разными материалами. Они мобильны и просты в уходе и хранении.

Ещё в линии «Форестер» есть портативные модели. Их обычно задействуют в садах, на террасах и для открытых кухонь. У этих агрегатов оригинальный компактный дизайн, что делает их пользование очень практичным.

Среднеразмерные версии данной фирмы имеют модернизированный и уникальный дизайн

Установка стационарных барбекю

Для этой задачи необходимы:

Создание фундамента.
Возведение зоны с каменным покрытием.
Монтирование столешницы и мойки из гранита. Эту работу лучше поручить профессионалам.

До работ над площадкой следует приобрести понравившуюся модель «Форестер». После чего можно определяться со столешницей.

Тщательно организовывайте позиции всех функциональных элементов, особенно при работе на ограниченной площадке.

Барбекю «Форестер» с контролируемой решёткой и крышкой – это максимально эффективный вариант в плане использования пространства на вашем участке. Размеры и формы этих аппаратов, представленных в продажах, невероятно разнообразны. И такие барбекю можно ассимилировать со столешницами. Так получается великолепное место для отдыха.

А модернизированные барбекю этой фирмы отлично вписываются в любые дизайны и легко компонуются с уже созданной ландшафтной стилистикой. Срок службы материалов огромен, и их легко обслуживать.

Барбекю дополняется набором стульев, здесь ставится стол и устраивается навес. В общем, получается превосходное место для семейного или дружеского отдыха.

Барбекю от указанного производителя массу плюсов. Но и с ними не следует забывать о безопасности. Лучше поставить агрегат около места с водой, например, колодца.

Как уже было отмечено, ассортимент у данного бренда впечатляющий. Далее будут представлены наиболее популярные модели из разных категорий.

Дачный термальный мангал

Очень толстые стенки. Благодаря этому мясо готовится более равномерно и долго остывает.
Наличие термостенок. Благодаря чему готовые блюда долго остаются тёплыми.
Дополнительные рёбра жёсткости. Поэтому агрегат очень прочен и долговечен.
Поддержка отличной тяги. Так блюда готовятся быстрее и эффективнее. Эту тягу обеспечивают специальные прорези и контролируемые заслонки.
Лёгкий и быстрый монтаж.
Простота в использовании.
Компактность за счет складной конструкции.

Благодаря решеткам-гриль можно готовить блюда над пылающим пламенем или рядом с ним. Ведь их конструкция подъёмна и позволяет внедрять горючее во время готовки. Причём готовку останавливать не надо.

Угольная сферическая версия 4735

Это мобильная версия, которую также именуют как чемодан. На нём можно запекать и жарить продукты: мясо, рыбу, овощи.

Сферический барбекю Forester, его особенности:

Специальная рамка. На неё размещаются шампуры, и готовится традиционный шашлык. Её можно ставить на разной дистанции от углей. Для этого предусмотрены специальные пазы.
Решётка-гриль. Её параметры: 24 х 43 см.
Вертел с деревянной ручкой.
Указанные элементы покрыты антикоррозийным средством.
Материал самого гриля – сталь высочайшего качества.
Поддон для угля создан из стали и покрыт жароустойчивой эмалью (она справляется с параметрами до 700°С.).
Стойкие ножки.
Компактность. Модель легко упаковать в чемодан.

Этот гриль-барбекю отлично подходит для креативных кулинаров

Другая известная продукция:

Скворчер Бейс

C823. Универсальная коптильня

Сквочер Мобайл

Итоги

Выбрать нужный мангал или же устройство для пикника, где есть решетка, можно из широкого ассортимента этой компании.

Мангалы Forester: правила выбора надежной конструкции для пикника

Чтобы выбрать надежное и долговечное приспособление для готовки пищи на открытом огне, необходимо знать особенности разных типов подобного оборудования. Большой популярностью пользуются мангалы Forester – эти конструкции отвечают современным требованиям качества, кроме того, они практичны и удобны в использовании.

Особенности продукции

Производитель товара – отечественная компания Forester, выпускающая различные товары для гриля. Это специализированное оборудование и комплектующие высокого класса, представленные широким ассортиментом моделей. Большинство из них имеют вполне доступную стоимость и множество достоинств.

Основные преимущества конструкций:

разные типы мангалов – стационарные и переносные;
стильный дизайн;
простота ухода и хранения;
длительный срок эксплуатации;
возможность использования разного топлива;
модели из прочных металлов, корпус модификаций имеет жаростойкое покрытие, выдерживающее высокие температуры.

Все сооружения обладают отличным качеством и функциональностью, приготовление пищи с помощью этой техники занимает минимум времени. Отзывы потребителей подтверждают, что продукция имеет сертификат качества, соответствующий установленным стандартам. Большинство моделей просто монтируются и разбираются, к тому же они имеют необычный, приятный дизайн, который органичен для любого участка.

При выборе модели следует обратить внимание на тип топлива, применяющегося для разных устройств.

Производитель предлагает два варианта:

Оборудование, работающее на газе. Если не хочется растапливать дровами, то на частном участке можно установить модель, для которой используется природный газ или пропан в баллонах. Такие конструкции, как правило, выполнены из алюминия и покрыты специальной фарфоровой эмалью, поэтому не подвержены коррозии. При правильной эксплуатации они более долговечны, нежели более дешевые стальные модификации. Недостатком этого популярного вида является отсутствие специфического запаха и привкуса готовящихся продуктов, какой свойственен при готовке на дровах или угле. Помимо того, есть необходимость соблюдения особых правил безопасности.

Второй тип конструкций работает на угольных брикетах. С использованием такого топлива еда получается вкуснее и ароматнее. Но есть и свои минусы – чтобы достичь необходимой температуры, приходится ждать 40-45 минут, а уголь стоит дороже, чем газ и уходит его немало.

В связи с этим многие предпочитают газовые устройства, которые дешевле и быстрее в обслуживании.

Востребованные модели

Продукция компании представлена несколькими видами конструкций, подходящими как для постоянного, так и мобильного размещения.

BQ-909

Такой дачный вариант имеет утолщенные стенки, что способствует равномерному приготовлению блюд, которые долго остаются теплыми. Конструкции производятся из листов стали толщиной 0,8 мм, колосниковые решетки – 1,5 мм. Покрытие из огнеупорной эмали способно выдержать 650 градусов, при этом изделие прекрасно выглядит даже при многократном применении.

Стенки настолько прочны, что не боятся механической деформации. При желании для растопки можно применять дрова или уголь. Сооружение имеет ребра жесткости, придающие ему дополнительную надежность, в стенки встроены пазы для шампуров.

BQ-910

Аналогичная предыдущей версии модель также оснащена двойными стенками. По сравнению со стандартными модификациями, тепло внутри мангала сохраняется на 15 минут дольше. Это устойчивое оборудование, металлические части которого покрыты термостойкой краской. В комплекте предусмотрено наличие двух решеток гриль, которые одновременно могут служить подставками для продуктов в процессе готовки.

Стационарный

Конструкция снабжена полкой и рамкой для шампуров. Особую прочность этой модели придает граненая поверхность корпуса, толщина стенок достигает 1,5 мм. Полка предназначена для подготовки продуктов и имеет специальные крючки для подвешивания различных аксессуаров – емкостей для паприки на удлиненных рукоятях, фенов для поджога, приборов для проверки готовности. Мангал имеет красиво изогнутые красные ножки, устойчивые, несмотря на внешнюю изящность. На таком мангале можно разместить сразу десять шампуров.

Мангал-дипломат BC-781R

Изготавливается из углеродистой стали. Это не только переносная, но и разборная модель, имеющая толщину стенок 0,9 мм. При желании ее можно превратить в удобный для перевозки компактный, плоский чемодан и убрать в специальный кожух. В комплект, помимо конструкции, входит сумка-чехол, 6 шампуров (45 см).

Сферический гриль-барбекю 5300-3S

Большая и надежная конструкция, имеющая круглую форму, благодаря которой для приготовления создаются максимально подходящие термические условия. Крышка обеспечивает равномерность запекания мяса или рыбы со всех сторон. Корпус, вследствие жаростойкого покрытия, выдерживает температуру 700 градусов, при этом можно контролировать тягу, используя специальные заслонки, находящиеся на дне корпуса и в крышке. Гриль имеет устойчивые ножки, закрепленные подставкой для золы.

Также в ассортименте есть модели с откидным столом, с крышкой и стационарной полкой, складывающиеся мангалы из коррозионностойкой стали, разборные устройства в комплекте с решетками-гриль и шампурами.

Как выбрать мангал для шашлыка?

Когда конструкция выбирается для дачи или собственного дома с небольшой территорией, то лучше всего приобретать стандартную стационарную модель, которая не займет много места. На большом участке можно поместить мангал более внушительного размера, что вполне логично. Что же касается выездов на природу, то переносная модель всегда предпочтительней. Обычно, такие модификации более компактны, их можно разобрать и сложить.

Основные параметры, которым следует уделять внимание при выборе:

надежность устройства – предусматривает наличие прочных креплений всех деталей;
износостойкость – чем меньше количество соединений, тем дольше срок службы;
вес модели – должен быть не слишком тяжелым для перевозки, но достаточным для того, чтобы она оставалась устойчивой в любую погоду;
важно предусмотреть длину жаровни – от этого зависит количество размещенных шампуров и топлива, если это уголь, то понадобится большие габариты;
от ширины корпуса зависит длина шампуров или решетки;
для оптимальной прожарки продуктов, в частности мяса, необходима определенная глубина мангала – не менее 12-15 см;
наиболее удобная высота таких сооружений – 60-70 см.

Большое значение имеет материал, из которого сделан мангал. Стальные модификации наиболее распространены и популярны, благодаря своей легкости и небольшой цене. Обычно, минусом подобных изделий является их подверженность прогоранию, но не в случае с продукцией Forester. Изделия компании имеют устойчивое покрытие, позволяющее выдерживать самые высокие температуры без вреда для жаровни.

Стальные шашлычницы легко очищать с помощью щетки, после чего их остается только смазать маслом. Портативные модели можно хранить в разобранном или сложенном виде в любой подсобке.

Небольшие мобильные изделия с оригинальным декором могут также использоваться для лоджий, террас. Главное в таких случаях сделать правильный выбор в сторону того или иного топлива и соблюдать технику безопасности.

Покупая современные конструкции для уличной готовки, надо подумать и о правильном размещении. Хорошо, если оборудование будет находиться рядом с источником воды, на случай неожиданного возгорания. Оригинальные модели гармонично впишутся в любое ландшафтное решение, особенно если дополнить конструкцию комплектом стульев, столом и навесом.

А в следующем видеоролике можно посмотреть описание мангала-дипломата Forester.

Разборный мангал: разбираем и собираем своими руками

Складной или разборный мангал пригодится любителям пикников, тем, кто готовит на выездных мероприятиях, дачникам, убирающим свое имущество в подсобку на зиму.

Виды разборных мангалов и особенности их конструкции

Cамые простые

Самый простой переносной мангал имеет цельную, не разборную жаровню и съемные ножки. Они могут вставляться или вкручиваться в ответные элементы в нижней части корпуса.

Съемными также могут быть решетки, подставки и столики, используемые при готовке.

Крупногабаритный или среднего размера жаровник весь сезон можно использовать на приусадебном участке, а в межсезонье разбирать и заносить в подсобное помещение.

О переносной вертикальной конструкции, которая разбирается на жаровню и подставки для шампуров, читайте в статье «Вертикальный мангал».

А вот разборный мангал из старого автомобильного диска, который еще послужит.

Преимущества переносных простых мангалов:

минимум времени на подготовку к работе и разборку,
простота конструкции.

Минусом является занимаемый объем, затрудняющий транспортировку: размер багажника ограничен, неудобно транспортировать на велосипеде или переносить на большие расстояния в руках.

C разбирающейся жаровней

В этой модели стенки жаровни скреплены при помощи пазов, вырезанных в ножках

Разборный мангал с подставкой для разогрева

К достоинствам такой конструкции относятся:

компактность,
удобство транспортировки.

сборка приспособления занимает больше времени,
отдельные части конструкции и крепеж в полевых условиях и при хранении могут теряться.

Складные варианты

Складывающимися могут быть как отдельные элементы, так и вся конструкция. Складным чаще всего делают походный мангал. Однако мангалы переносные складные нашли свое применение не только на берегу реки, а и на даче, например раскладной мангал с убирающимися ножками.

В достаточно габаритных моделях с неразборными жаровнями ножки крепятся шарнирно в нижней части корпуса и, складываясь, располагаются по длине мангала, не выходя за его габариты. За счет этого конструкция становится более компактной, занимая меньше места при хранении. Дополнительные достоинства этого технического решения – откидные ножки ускоряют сборку, запчасти не теряются.

Две основные, испытанные в деле модели мангалов походных складных это:

переносной мангал чемодан,
три икса.

Чемоданы, чемоданчики, дипломаты, кейсы, книжки

Разнообразные модели в виде аккуратных чемоданчиков популярны благодаря компактности, удобству хранения и транспортировки. Большинство раскладных мангалов складываются именно так.

В металлический чемодан, состоящий из шарнирно соединенных элементов корпуса, упакованы остальные части и принадлежности. В него помещаются боковины, ножки, решетка, шампуры, решетка.

Мангал раскладной в чемодане или дипломате, по сути, представляет собой трансформер. При переводе из походного положения в рабочее образуется жаровня, к которой нужно прикрепить подставки.

Преимущества мангалов чемоданов – портативность. Недостаток – присутствие в конструкции петель или других шарнирных элементов, которые могут ржаветь при хранении в условиях повышенной влажности.

Материал выбирают исходя из наиболее приоритетных для себя критериев, например:

долговечность;
качество и скорость жарки;
стоимость;
вес;
внешний вид.

Те, кто хочет получить добротную вещь, делают разборный мангал своими руками из нержавейки. Она подходит по всем критериям: долговечна, держит тепло, хорошо выглядит.

Известны и чугунные конструкции. Их, конечно, не получится переносить в руках, зато они самые долговечные, выглядят добротно, обладают высокой теплоемкостью и помещаются в багажник автомобиля.

Модель три икса

Мангал походный складной три икса получил название от перекрещивающейся конструкции ножек, похожей на букву Х. Достоинство модели – ножки и корпус совмещены в единой конструкции, все разворачивается в готовое к работе приспособление.

достаточно большие габаритные размеры в сложенном виде;
жаровня в сечении имеет форму трапеции, из-за чего подходят только длинные шампуры;
мясо по длине шампура прожаривается неравномерно из-за разного прогревания.

Характеристики самой большой модели:

Характеристика	Величина
Вес, кг	6
Толщина листа, мм	3
Размер в сложенном виде, м	500х600
Размер жаровни, мм	500х400
Объем жаровни, л	23
Количество шампуров, шт.	6

В комплект к переносному приспособлению пригодится складная решетка мангала. Например, решетка со складными деревянными ручками из нержавеющего прута диаметром 6 мм.

Как сделать складной мангал

Мангал походный складной должен быть надёжным, компактным, долговечным. Для самостоятельного изготовления мы рассмотрим две популярные модели:

Простая модель, разбирающаяся на 5 отдельных элементов.
Складной мангал чемодан.

Подготовка инструментов и материала

Подготовительные работы для обоих вариантов аналогичны. Для изготовления и сборки понадобятся следующие инструменты и материалы:

болгарка и круги;
дрель со сверлами по металлу;
ножницы по металлу;
линейки, рулетка;
чертежи;
листовой металл.

Кроме того, для второго варианта дополнительно нужны:

сварочный аппарат с электродами;
приспособления для нарезки резьбы;
пруты арматуры, труба круглого сечения.

Выбор металла

За основу складного мангала в обоих случаях можно взять лист нержавейки или жароупорной стали толщиной от 2 до 5 мм. Сталь толщиной 2 мм может подойти для первого варианта, однако конструкция долго не прослужит, особенно если в нее загружать не уголь, а дрова. Рациональнее взять лист 3 мм.

Простой походный мангал своими руками

Первая предлагаемая самодельная конструкция подойдёт для 6-12 шампуров. Она собирается за счет системы пазов и не требует применения сварочных работ и крепежа.

ширина – 280 мм;
длина – 350 мм;
высота изделия – 240 мм;
глубина жаровни – 150 мм.

Если предстоит много готовить и угля понадобится больше, глубину жаровни можно увеличить до 180 мм, установив дно в нижнее положение.

Чертежи с размерами

Чтобы сделать самодельную жаровню необходимо перенести чертёжи на лист металла, разметить места пазов и отверстий. Ниже представлен чертеж одного из вариантов изделия.

Алгоритм изготовления

Из листа металла болгаркой вырезают 2 продольные и 2 боковые стенки с фиксирующими выступами. В них прорезают вертикальные пазы шириной, равной толщине листа, глубиной 90 мм.
Вырезают днище изделия. В нем сверлят отверстия для доступа воздуха диаметром 10 мм, расстояние между осями до 50 мм.
Детали шлифуют.
Собирают мангал из железа в единую конструкцию, проверяют ее функциональность. Это поможет отыскать недостатки, и, если они обнаружатся, практически сразу убрать их, подогнав конструкцию.
При желании можно окрасить изделие огнеупорной краской из баллона.

Мангал дипломат своими руками

Описание изготовления вот такой тонкой модели:

Рекомендуемые габаритные размеры мангала чемодана:

Чертеж с размерами

Чертеж с размерами для изготовления своими руками:

Схема изготовления складного мангала из нержавейки

Приспособления для переноски

Для переноски и хранения складных приспособлений используют сумки. Конечно, можно обойтись и без них, но стильное и удобное приспособление для переноски дает свои преимущества:

мангал складной в сумке не царапается, не пачкается и не пылится;
выступающие части изделия (замки, ручки, скобы) не портят обшивку багажника и лежащие рядом вещи;
все запчасти хранятся вместе, не теряются;
яркая сумка или чехол укажет свое местоположение.

Сумки делают из брезента или другой плотной ткани, которая не пропускает пыль, хорошо стирается или чистится. Есть самодельные модели из плотной ворсистой ткани.

Чаще всего для складных походных мангалов используют две разновидности сумок-чехлов:

Читайте также: