Лаванда и хлопок в вазе

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 05.10.2024

В какое время правильно срезать Лаванду для букета, пряности и аромата.

Сейчас очень модно стало сажать в своем саду Лаванду. Ее красота и декоративность цветущего куста зашкаливает и бьет все рекорды. Кусты смотрятся очень пышно, особенно завораживает в сочетании с камнями. В моем саду лаванда растет между кустами роз и когда они все вместе зацветают невозможно оторвать глаз.

Лаванда и розы красиво сочетаются вместе.

Так, когда и как правильно заготавливать лаванду?

Если лаванда цветет в вашем саду, то можно совершенно не спешить с ее сбором. Приятнее полюбоваться полным цветением на улице, особенно если вы посадите лаванду около беседки. Ее аромат и цвет, покорит всех ваших гостей. Поэтому сбор веточек можно начать тогда, когда цветочки начинают отцветать, но не полностью. Примерное время цветения лаванды с начала июня и приблизительно до конца июля. Разные сорта цветут в разное время. Собрав лаванду в разгар цветения, вы получите самый сильный аромат.

Если же вы хотите использовать ее, как пряность, то срез необходимо осуществить, когда цветки лаванды еще в бутоне. Как правило сбор можно начинать в начале июня. Лаванду добавляют в салаты, соусы к мясу, рыбе. Чаще используют для приготовления блюд Средиземноморской кухни. Перетерев сухие бутоны в пыль, добавляют в блюда заменяя перец.

Так же можно использовать лаванду в качестве ароматизатора к безалкогольным напиткам, уксусу и для приготовления ароматного, травяного или зелёного чая.
Для изготовления эфирного масла собирать Лаванду лучше, когда цветки совсем отцветут, тогда концентрация ароматной субстанции в чашечке максимальная.
Лаванда действует, как антисептик, помогает заживлять ожоги, можно применять, как мочегонное средство. Если день выдался тяжелым и нервным всего три четыре веточки отвара лаванды успокоят и расслабят вашу нервную систему. Лаванда противопоказана беременным женщинам.
В шкафу лаванда незаменима для отпугивания моли. Расставленные по дому букеты избавят вас от разных насекомых. Если поджечь пару веточек сухой лаванды, комната наполнится уютом и ароматом.
Срезать лаванду необходимо острым секатором или хорошо заточенными ножницами, в утреннее время, когда роса уже высохла, а жаркое летнее солнце не выпарило из растения эфирные масла.
При срезке веточек, можно автоматически обновить старый куст.

Если у вас лаванда разных цветов: белая, розовая, то ни в коем случае нельзя сушить ее вместе с фиолетовыми или ярко-голубыми цветами, есть риск, что ваши белые и розовые веточки приобретут грязный оттенок.
Что бы лаванда не потеряла яркость в процессе сушки и сохраняла ее как можно дольше, сушите срезанные веточки в темном прохладном месте, желательно без сквозняков и с низкой влажностью.

Как только вы приносите даже самый маленький букетик лаванды в дом, он наполняет все пространство приятным ароматом, создает уют вокруг и привлекает внимание вас и ваших родных, не в этом ли ее очарование и магнетизм?

Лаванда в интерьере.

Что бы лаванда благодарно цвела и радовала повторным урожаем, растение необходимо правильно поливать и обрезать.

Так же Лаванда очень красиво смотрится в рокарии с розами.

А если посадить Лаванду у подножья ивы на штамбе, то фиолетовый цвет кустика и сочная зелень ивы будут украшать ваш весенний сад.

Так же лаванда прекрасно смотрится в альпийских горках.

Хотите украсить свой дом стильным венком? Читайте в статье как сделать лавандовый венок своими руками.

Есть тренд: сухоцветы - самое модное украшение свадьбы

Не первый год сухие цветы украшают свадьбы обычных и звездных невест: периодически мы говорили о них в контексте свадебной флористики и показывали, реализованными в свадебном букете, оформлении арки для церемоний и т.п. Но в грядущем году сухоцветы превратятся из нестандартного варианта декора в самый настоящий оформительский тренд! Мы не отстаем от моды, поэтому с удовольствием делимся с Вами потрясающе красивой информацией о том, как сухоцветы могут украсить вашу свадьбу, образы, локации!

Сухие цветы: виды сухоцветов, которые идеально подходят для свадьбы

Цветы сухоцветы достигли пика своей популярности, и теперь, чуть ли не каждая невеста задумывается о том, чтобы взять именно сухие цветы в основу декора и флористики своего долгожданного праздника! Объяснить такой уход от дорогих живых цветов очень просто:

цветы сухоцветы устойчивы и неприхотливы - их можно приобрести заранее, не сильно беспокоясь о сохранности, ведь угрозы, что такие растения завянут, нет.

они идеально подходят для любой поры года и достать их можно также, когда угодно, в отличие от сезонных растений.

смотрятся композиции из сухоцветов креативно, стильно и нестандартно, а на фото получаются еще круче!

Поговорим детальнее про сухие цветы для декора свадьбы: какие выбрать, чтобы ваша сказка преобразилась не хуже королевской!

Гипсофила: воздушная легкость праздника

Объемная, пушистая, кружевная - как только не характеризуют гипсофилу сухоцвет. Это прекрасное растение идеально подходит для составления букетов, особенно флористы призывают обратить на нее внимание осенним и зимним невестам. Придавая объема композиции, гипсофила своими соцветиями создает красивые формы букетов, украшений на столы и т.п.

Ее Величество Кортадерия Селло, или пампасная трава: сухоцвет мечты

Невероятно модные сухоцветы - это пампасная трава. Такое растение уже украсило многие свадьбы знаменитостей. Кортадерия или пампасная трава прекрасно смотрится в вазах на праздничных столах, подходит для создания оригинальной свадебной арки, украсит любую фотозону! Флористы активно экспериментируют с окрашиванием данного растения, поэтому цвет, выбранный для торжества, не станет помехой для применения пампасной травы: классическую желтую (оттенка сена, пшеничного колоска) можно комбинировать с экстремально голубой, розовой, фиолетовой кортадерией.

Сухоцветы пушистые: ларгус

Про ларгус, или как его называют в народе - зайцехвост, мы уже рассказывали в Instagram Блоге Hot Wedding. Эти сухие цветы - настоящая находка для нежного и пушистого букета невесты! Ларгус, как и пампасную траву, успешно окрашивают в разные оттенки под цвет праздника, а еще он отлично сочетается с живыми цветами: это будет полезно для тех невест, которые не готовы отказаться от живых растений полностью.

Гелихризум или бессмертник

Не стоит пугаться названия: гелихризум стали называть бессмертником не из-за какой-то мистической легенды, а, благодаря его свойствам. Эти милые, небольшие цветочки обладают удивительной стойкостью: не теряют свой первозданный цвет долгое время после срезания. Это позволяет флористам засушивать гелихризум и добавлять его в яркие композиции из сухоцветов, при этом не прибегая к искусственному окрашиванию. Это дивное растение украсит и летний, и осенний праздник!

Хлопок: нежность для невесты

Хлопок - сухоцвет, который давно очаровал невест всего мира, а флористы ловко научились с ним обращаться. Вообще, хлопок - идеальный материал для зимнего свадебного букета, ведь он так напоминает чистый и пушистый снег! Это растение совершенно самодостаточное: из него получатся не только оригинальные композиции с живыми растениями, ягодами или фруктами, но и очень стильный монобукет!

Лунария: экзотические сухие цветы

Если вы ищите что-то очень нестандартное - по виду и форме - лунария может покорить ваше сердце. Цветет это потрясающее растение яркими соцветиями, а затем превращается в необычные плоды молочного цвета. Они похожи на монеты, а своим поэтичным названием обязаны схожести с луной. Лунария очень хороша в декоре: лучше всего выглядит в вазах, но встречается даже в букетах.

Лаванда на свадьбу

А вот и лаванда - самый популярный свадебный сухоцвет в мире! В честь нее даже назван отдельный стиль этого праздника - лавандовая свадьба. Если хочется летнего настроения, французского шарма, присутствия природы и изысканности, лаванда станет отличным материалом для всех декоративных элементов торжества!

Сухоцветы: как применить в образах брачующихся

Сухоцветы чрезвычайно удобны и практичны. Возможно, вам даже не придется их приобретать, так как многие оформители и собственники залов для свадьбы уже сдают данные растения в аренду. Как именно используют засушенные бутоны и веточки в дизайне и флористике - покажем и опишем дальше!

Букет из сухоцветов на свадьбу

Центральная композиция праздника, самая заметная и важная - свадебный букет невесты. Некоторые засушенные растения могут дополнить живую композицию, а некоторые способны полностью заменить традиционные розы или пионы! Лаванда, ларгус, краспедия - удивительных идей, которые позволят создать долговечный букет из сухоцветов на свадьбу очень много. Экспериментируйте с цветами и материалами, пусть ваш букет невесты будет оригинальным и уникальным!

Бутоньерка из сухих цветов

Засушенные растения еще более актуальны для мужской цветочной композиции, чем для букета невесты. Если цветы молодой можно в день свадьбы поставить в воду - например, в машине или в ресторане, то бутоньерка все время будет на женихе! И тут сухоцветы очень помогут: идеальный вид сохранится на протяжении дня, сделают образ молодого стильным и нестандартным!

Оформление зала засушенными растениями

Декор зала на свадьбу - это десятки деталей. Но все они объединены стилем оформления и используемыми материалами. Применить сухоцветы можно, декорируя стены и стулья, красивые вазы с растениями заполнят пустое пространство на полу, а подвесные конструкции над столами и входом в зал украсят общий облик торжества. Не стоит забывать и о таких важных элементах, как столик с подарками для гостей или план рассадки - их тоже следует оформить соответствующе.

Свадебная арка и фотозона из сухих растений

Конечно, арка для церемонии и фотозона - это часто две разные локации, но в ключе эко-трендов и полного отказа от живых цветов на свадьбе будет правильно объединить их. Используйте крупные элементы, массивный декор - вазы, рамки, мебель, окружайте их необычными сухоцветами - проявите оригинальность. Очень важен в данной концепции правильно выбранный фон. В идеале, он должен быть простым, нейтральным, однотонным - если речь о помещении, и естественным - если фотозона расположена на улице.

Композиции на столы

Декор, требующий пристального внимания - это композиции на столы молодых и гостей. Сухоцветы для флористики легко применить как в пышных, так и минималистичных дизайнах. Моднее всего будут выглядеть аккуратные, небольшие композиции в вазах, банках, глиняной посуде, соединенные с другими декоративными элементами - домашними растениями в горшочках, свечами и тематическими предметами.

Подарки гостям

Чтобы ваши гости не только насладились необыкновенной атмосферой торжества, но и забрали его частичку с собой, рекомендуем подумать о создании симпатичных подарков гостям с использование сухих растений. Подойдут сухоцветы для мыла или свечей ручной работы, приятным сюрпризом станут маленькие душистые букеты лаванды.

Тренд на сухоцветы подтверждает: мода не всегда так безумна, капризна и дорога, как нам кажется. Эко-тенденции помогут вам сэкономить бюджет и подготовить очаровательный праздник!

Флористы о цветах: романтичная лаванда

Лаванда (лат. Lavandula) — род растений семейства яснотковых, включающий примерно 25-30 видов. Произрастает на Канарских островах, в северной и восточной Африке, на юге Европы, в Аравии и в Индии. Культурные формы лаванды выращиваются в садах во всём мире.

Лаванда традиционно считается символом любви, преданности и нежности. Это элегантный и неподвластный времени цветок, известный своим прекрасным ароматом и успокаивающими свойствами.

Лаванда стала новым символом хорошего тона. Её изысканность и утончённость никогда не выйдут из моды. Многие невесты желают видеть именно лаванду в качестве составляющей своего букета.

Сезон

Свежая лаванда поступает к нам с июня по август, в Крыму она цветёт с июля по август. Во время цветения поле лаванды напоминает безбрежный океан сиреневого цвета. В сухом виде лаванда продаётся круглый год. Она сохраняет свой запах и внешний вид, но несколько теряет насыщенность цвета. Плюс засушенной лаванды в том, что она может радовать вас годами.

Цвета

Разные сорта лаванды отличаются по насыщенности цвета — от нежно-сиреневого до насыщенного фиолетового. Однако в России доступно не более трёх-четырёх сортов, которых, впрочем, достаточно для того, чтобы воссоздать романтичный дух Прованса.

Букет невесты с использованием лаванды

Есть много способов, чтобы включить этот универсальный цветок в список ваших свадебных. Лаванда выглядит божественно, если из неё выполнен монобукет невесты или букетики для подружек невесты, перевязанные бечёвкой, кружевом или натуральной лентой. Лаванда может быть и оригинальной составляющей сборного свадебного букета, и стильным аксессуаром в петлице жениха.

Какую лаванду лучше использовать для букета? Безусловно, живую. Все дело в том, что как бы ни была хороша сухая, она, как и любой сухоцвет, достаточно ломкая. Особенно это касается бутоньерок. Вспомните про «обнимашки» на свадьбе. Когда жениха обнимают при поздравлении, его бутоньерка на пиджаке беззащитна! И если использовать сухую лаванду, то она очень скоро превратится в непонятные палочки вместо цветов. А вот живая лаванда способна пережить даже сотню родственников.

Лаванда в декоре свадьбы

Лаванда может стать «гвоздём» вашего свадебного декора. Пучки лаванды легко и красиво можно разместить в бутылках, вазах и корзинах, она может быть как главным цветком вечера, так и маленькой изюминкой в разнообразии использованных цветов для композиций.

Лаванда незаменима для свадеб с французской, прованской и рустикальной тематикой.

Иногда кажется, что нет ничего более совершенного, чем небольшой букетик лаванды, расположенный на салфетке или подушечке для колец. Приклейте одну веточку лаванды на самую простую карточку для рассадки гостей и получите индивидуальный декор!

Лаванда в интерьере: 10 идей декора

Лаванда всегда притягивает взгляд своим нежным фиолетовым оттенком, наполняет запахом лета и создает ауру Прованса. Издревле этот цветок считался символом любви, красоты и изысканности. Разве это не повод добавить в свой интерьер немного лавандового настроения? Мы нашли несколько вдохновляющих способов использовать лаванду дома.

1. Букеты

Ароматный лавандовый букет в спальне принесет вам спокойный и безмятежный сон. В ванной комнате пучок засушенной лаванды быстро устранит все неприятные запахи и станет приятным украшением. Лаванду можно вырастить у себя на подоконнике (если окно расположено на солнечной стороне), на балконе или в саду. Цветущую лаванду или букеты с сухоцветами можно разместить в плетеной корзине или винтажном ведерке.

2. Саше

Лаванда – самый популярный наполнитель для ароматических саше, которые можно не только положить в шкаф для ароматизации одежды, но и использовать в виде декора интерьера. При желании, можно запросто научиться шить симпатичные мешочки в виде сердец с лавандой, как на фото ниже.

3. Свечи

Чтобы придать интерьерным свечам приятный аромат, можно декорировать их сухими стеблями или лепестками лаванды. Если капнуть на свечу немного лавандового масла, то аромат будет сильнее. Здесь мы нашли оригинальную идею декорирования подсвечника.

4. Венки

Стильным украшением интерьера в стиле Прованс станет лавандовый венок, который можно повесить на дверь или на стену. Венок довольно просто сделать своими руками: для этого приготовьте букет сушеной лаванды, проволоку и посмотрите мастер-класс.

5. Сервировка стола

Лаванда гармонично смотрится и на столе, ведь ее применяют в кулинарии: например, добавляют в соусы, десерты и мясные блюда. Весьма популярен и лавандовый чай, который имеет массу полезных свойств. Поэтому не забудьте во время сервировки стола приложить мини-букетики лаванды к салфетке или к столовым приборам.

6. Кухонные аксессуары

Кухня с нотками лаванды — это так изысканно. А как чудесно смотрится посуда и кухонные аксессуары в лавандовых цветочках! Например, на Ярмарке Мастеров можно найти замечательные расписные лавандовые хлебницы, чайные домики, разделочные доски, салфетницы и многое другое.

7. Текстиль

И не забываем про ткани! Нежные цветки лаванды гармонично смотрятся на белоснежном постельном белье или светлых шторах. В гостиной лаванда может уютно расположиться на диванных подушках в виде вышивки или аппликации.

8. Фотообои и постеры

Самая эффектная идея — фотообои или постеры с изумительными видами лавандовых полей. На такие пейзажи можно смотреть бесконечно – красота невероятная!

9. Часы

Лавандовые часы в стиле Прованс можно купить в интерьерном магазине или сделать своими руками. Если вы знакомы с техникой декупажа, купите в магазине для рукоделия готовый циферблат, стрелки и часовой механизм. На эту основу приклеивается подходящая декупажная салфетка с букетиком лаванды, лакируется и при желании состаривается с помощью наждачной бумаги. Такие часики отлично подойдут для кухни или спальни.

10. Мебель

И напоследок, расскажу о своем личном опыте. Меня так вдохновила лаванда, что я решила добавить её в свой интерьер. Оказалось, что с помощью декупажа можно очень быстро обновить квадратный икеевский стол, давно стоявший у меня на балконе в качестве кофейного столика: он белый, поэтому мне даже не пришлось его тонировать. Я взяла декупажную салфетку, вырезала из нее четыре одинаковых композиции с лавандовым букетом и приклеила к каждому краю стола с помощью прозрачного лака. Затем полностью покрыла столик еще несколькими слоями прозрачного лака — и вуаля, он преобразился буквально на глазах! Как вам?

Особенности сушки лаванды в домашних условиях

Лаванда или lavender когда-то была исключительно горным растением. Сегодня она выращивается на собственных участках и пользуется огромной популярностью у цветоводов. Ароматные кустики привлекают внимание, благотворно влияют на нервную систему. Пришла пора заготавливать!

Сегодня рассмотрим, как сушить лаванду для самых разных целей. Заодно поделимся вариантами использования. Оказывается, их так много!

Заготовка лаванды — когда можно собирать

Не спешим сушить лаванду, собранную во время прогулки. В дневное, вечернее время растение содержит минимальное количество эфирных масел. Солнышко вытягивает влагу. Веточка осыплется, бутоны опадут, испортится цвет. Для максимального сохранения свойств важно знать, когда лучше собирать лаванду и как правильно засушить.

Идеальное время сбора:

утренние часы, когда стоит ночная прохлада. При этом роса должна сойти;

сутки после дождя. Обилие влаги приведет к потемнению сырья, при высушивании появятся коричневые пятна;

начало цветения. Не стоит дожидаться полностью распустившихся бутонов. Они быстро осыпаются.

Лаванду рекомендуем сушить в затемненных, проветриваемых местах. Растения собирают в начале цветения ранним утром. Из заготовки делают саше, комнатный декор, чай, успокаивающие ванны, добавляют в десерты.

Условия сбора урожая, как правильно срезать

Мы выяснили, когда лучше срезать цветы лаванды для сушки. Выбираем прохладное утро, дожидаемся схода росы. Берем садовые ножницы, секатор, отправляемся за урожаем.

Подходящие веточки:

длина 25-30 см;
не более 50% распустившихся бутонов;
ровный, прямой стебель.

Не подходят:

полностью закрытые бутоны;
отцветшие веточки;
кривые, согнутые стебли;
поврежденные насекомыми растения.

Хорошим признаком годности является аромат. Растение не должно его потерять. Задача лаванды — благоухать, издавать сладковатый запах. Легче собирать, высушивать лаванду со своих участков. При заготовке дикорастущих видов выбираются чистые районы вдали от жилых комплексов.

Пошаговая инструкция по срезке:

Выбираем ровные, здоровые растения. Если планируется сушить букеты для декора, обращаем внимание на эстетику, равномерность распределения бутонов.
Срезаем, отступив немного от земли над последним листочком. Даже при заготовке соцветий отрезаем полностью стебель. Нельзя оставлять торчащие палки;
С одного куста снимаем не более 1/3 части. Иначе корневая система будет страдать. В следующем году многолетник пропадет, либо скудно зацветет.

Вытягивание, обламывание руками, сгибание стеблей негативно сказывается на здоровье многолетника. Также страдает сушеная заготовка.

Технология сушки в домашних условиях, чтоб не осыпались цветы

Перед тем, как засушить лаванду для букетов, необходимо со стеблей убрать все листочки. Просто снимаем руками. Нужны «голые» палочки. Далее веточки выравниваем по длине, срезаем излишки. Средний размер от 25 до 30 см.

Для чая, кулинарных целей допускается сушить только цветочки. Оставляют макушки вместе со стеблем либо аккуратно обирают бутончики. Иногда сушат пучки, затем снимают цветы. После удаления влаги они легче покидают стебель. Достаточно провести несколько раз рукой над листом бумаги.

Как правильно сушить на открытом воздухе

Существует много разных способов. Мы расскажем, как правильно засушить лаванду, чтобы она не осыпалась. Хочется сохранить привлекательный вид, форму, естественный цвет. Предлагаем два метода — засушивать пучками, отдельными веточками.

Собираем пучки не толще 5 см в диаметре. Лучше сушить по несколько веточек, затем делать букеты нужной величины.
Обвязываем нитью, ленточкой. Лучше сразу делать петельку, будет проще утягивать по мере высыхания.
Подвешиваем в сухом, проветриваемом месте. Чтобы лаванда не осыпалась, защищаем от солнечного света. Подойдут сараи, навесы. В квартире выбирают балкон на теневой стороне. В доме сгодится чердак.
Начинаем сушить. Пучкам средней величины потребуется 7-10 дней.

Россыпью веточки сушат аналогичным способом. Раскладывают на плоской поверхности. Желательно подстелить бумагу, одноразовые полотенца, хлопчатобумажную ткань. Отличие — придется иногда переворачивать. Время сократится до 5-7 дней. Сушить отдельные цветочки, бутоны также принято горизонтальным способом на бумаге.

Удобно для связки пучков использовать канцелярские резинки, эластичные нитки. По мере высыхания не придется заново переформировывать букетики.

Как сушить с применением духового шкафа

Хозяйки интересуются, как высушить лаванду в духовке. Это не лучший метод для декоративных веточек. Лучше заготавливать на воздухе, использовать электросушилку. Зато в духовке можно заготавливать кулинарное сырье. Как правило, используются только соцветия. Важно, чтобы температура не поднималась выше 40 градусов. Можно сушить в духовке фрукты и ягоды, ежевику, малину, а также многие овощи.

Пошаговая инструкция по сушке лаванды:

Застелить противень бумагой, разложить подготовленную лаванду.
Включить минимальный нагрев, конвекцию.
Сушить с приоткрытой дверцей час.
Далее выключаем нагрев, оставляем еще на час.
Снова включаем духовку, продолжаем сушить.

Как определить готовность лаванды? Простой способ — потрогать соцветия. Они начинают отваливаться от стеблей. Либо берем несколько штук, растираем в ладонях. Готовое сырье будет крошиться. Проверять необходимо после полного остывания.

Можно ли сушить в микроволновой печи

Напоследок расскажем, как сушить душистую лаванду в домашних условиях с помощью микроволновой печи. Не самый привлекательный метод. Чаще применяется для заготовки трав в чай. Используют только соцветия. Лучше в микроволновке сушить зелень, крапиву, разнообразные овощи и фрукты.

Берем плоскую тарелку, застилаем салфеткой.
Раскладываем лаванду не толстым слоем.
Накрываем второй салфеткой.
Включаем нагрев на 3 минуты. Начинаем сушить.
После сигнала вынимаем. Поднимаем салфетку. Ворошим, остужаем. Микроволновку оставляем открытой, пусть проветривается 10-15 минут.
Ставим повторно. Снова накрываем салфеткой. Продолжаем сушить, только по 20-30 секунд. Регулярно проверяем.

Духовку, микроволновку часто используют для доведения сырья до готовности, если внезапно испортилась погода. Иногда прогревают отсыревшую сушеную лаванду.

Правила хранения сушеной лаванды

Способы хранения зависят от вариантов использования. В декоре букетики ставят в пустые вазы, кувшины, стаканы. Они отлично стоят до года. Примерно через 5-6 месяцев аромат утрачивается. Можно сушить лаванду для кулинарных, лечебных целей. В таком случае требуется для хранения место с низкой влажностью. Важно исключить соседство с травами, специями, имеющими сильный запах.

Во что упаковать:

стеклянные банки;

полотняные мешочки;

бумажные пакеты.

При использовании стеклянных емкостей вместо крышки рекомендуем использовать отрез хлопковой ткани. Подойдет сложенная в несколько раз марля. Обвязываем горлышко. Допускается приложить, зафиксировать ленточкой, канцелярской резинкой.

Нельзя хранить в пластике, полиэтилене. Лаванда без доступа воздуха быстро портится, утрачивает приятный цвет.

Особенности использования продукта

Ароматные букеты — изысканная деталь интерьера. Прекрасный атрибут для фото. Он часто встречается в социальных сетях, на снимках именитых и малоизвестных фотографов. Только этим использование цветочной заготовки не ограничивается.

Другие варианты применения сушеной лаванды:

саше. Цветочки нарезают ножницами, укладывают в марлевые, тканевые мешочки, завязывают либо зашивают. Далее раскладывают по шкафам с одеждой, помещают в карманы одежды из натурального меха. Никакая моль ей не страшна. Бонус — приятный аромат белья;
чай. Лаванда обладает седативным, антистрессовым действием, нормализует сон, избавляет от мигреней. На 200 мл кипятка используют 5 г или 1 полную чайную ложку сушеного сырья. Допускается смешивать с мятой, зеленым, черным чаем;

от пищевой моли. Раскладывают веточки в кухонных шкафах. Либо ставят открытые баночки с высушенными соцветиями;
десерты, варенье, повидло, компоты. Добавляют по 3-5 засушенных, измельченных бутонов на 0,5 кг массы. Допускается вводить в сиропы, домашние конфеты;
успокаивающие ванны. Добавляют лавандовый отвар. Допускается использовать вместе со стеблями. Для одной ванны заваривают небольшой букет, настаивают 3-4 часа.

Зачастую ванны готовят из простоявших год цветов. Уже пора сушить новый урожай лаванды, старые запасы некуда девать. Таким же способом рекомендуем избавляться от саше, комнатного декора. Даже выветрившиеся за зимний период растения при заваривании горячей водой начинают благоухать.

Лаванду можно сушить для себя, знакомых, в подарок. Дикорастущие горные цветы заготавливают для продажи. Только нет ничего приятнее собственноручно собранного, засушенного пучка. Зимой лаванда наполнит дом волшебным ароматом, подарит здоровый сон, покой и умиротворение.

Несколько потрясающих способов использования лаванды на кухне

Задумываетесь о том, что делать со всей лавандой, которую вы выращиваете у себя на кухне? Вот несколько способов того, как вы можете использовать это ароматное растение. Они включают в себя как самые обыкновенные и доступные, так и немного более изысканные и требующие терпения варианты.

Засушить и сохранить

Как можно не любить лаванду? Это растение практически не требует ухода и является устойчивым к сухости. Оно привлекает пчел и бабочек, но не оленей и кроликов. Его можно использовать в косметологии, медицине и даже в кулинарии. А замечательный аромат, который ценится во всем мире в течение многих столетий, является освежающим, чистым, мягким и успокаивающим. Чтобы наслаждаться ароматом лаванды в течение целого года, вам необходимо высушить ее и сохранить. Чтобы добиться этого, вам нужно будет повесить ее пучками цветочками вниз в темной сухой комнате, пока из нее не испарится вся влага.

Как выращивать лаванду?

Выращивать лаванду очень легко. Она лучше всего чувствует себя в жарких и солнечных условиях, когда посажена в хорошо удобренную почву с надежным дренажем. Чтобы продлить время цветения, комбинируйте разные виды лаванды. Одни виды цветут рано, в то время как другие расцветают позже.

Компаньоны для лаванды

Когда вы планируете посадку растений на своем подоконнике или во дворе, вам стоит задуматься о том, что и с чем вы будете комбинировать. Для посадки рядом с лавандой рекомендуется выбирать растения с подобными характеристиками.

Разнообразие цветов

Далеко не все виды лаванды имеют, так сказать, лавандовый цвет. Вы можете найти растения, которые цветут различными оттенками фиолетового и голубого, а также с белыми, красными, розовыми и даже желтовато-зелеными цветами. Комбинируйте разные виды лаванды для получения более впечатляющего визуального эффекта.

Многие способы использования лаванды

Существует огромное количество способов применения лаванды. Небольшие ее связки можно вешать в шкафах и клозетах, чтобы их ароматизировать, а также чтобы отпугнуть насекомых. Также вы можете добавлять сушеную лаванду в прохлаждающий напиток летом или посыпать сушеными цветами ваш любимый десерт. Лаванду можно использовать для смягчения кожи или же просто для украшения вашего дома.

Успокоить напряжение

Лаванда может снимать напряжение. Вы можете помассировать себе виски с использованием нескольких капель масла для тела с лавандой, чтобы легче заснуть.

Посыпка

Вы забудете о кусочках шоколада и шоколадной стружке, когда начнете посыпать свое мороженое лепестками лаванды.

Лавандовое украшение

Вы можете украсить стаканы с освежающим напитком, добавив в каждый из них по веточке лаванды в качестве ложки для перемешивания содержимого.

Крем с лавандой

Греческий йогурт, лимонная цедра и сушеная лаванда помогут создать невероятный крем для вашего любимого десерта.

Венок из сушеной лаванды

Когда вы будете приходить домой после тяжелого рабочего дня и сразу же ощущать веяния приятного запаха, трудно будет не чувствовать себя более спокойным и расслабленным.

Мыло с лавандой

Если вы делаете мыло самостоятельно, то вам стоит обязательно попробовать добавлять в него лаванду, потому что результат будет просто поразительный.

Выпечка с лавандой

Вы также можете использовать сушеную лаванду для того, чтобы добавлять ее в выпечку. Если вы подойдете к процессу творчески, то у вас может появиться множество новых рецептов, которыми вы сможете порадовать свою семью и гостей.

Сочетание с черникой

Этот пункт напрямую относится к предыдущему: он представляет собой небольшой совет по использованию лаванды. Сочетайте ее с черникой, и у вас получится невероятный вкус и аромат, который подойдет как для праздничного стола, так и для самого обыкновенного завтрака.

Ваза с лавандой

Если вы не знаете, какую вазу поставить в центр стола, вы можете взять несколько небольших сосудов, в каждый из которых разместить немного лаванды, а затем создать полноценную композицию в центре стола.

Лимонад

Еще один вариант использования лаванды: делать лимонад с добавлением этих цветов. Зачем мучиться и в каждый стакан класть лаванду, если можно сразу же приготовить напиток, добавив в него несколько веточек?

Горячий шоколад с лавандой

Рецепт самого комфортного вечера в истории: интересная книга, плед и этот горячий ароматный шоколад с добавлением лаванды.

Творог с лавандой

Также вы можете добавлять лаванду в творог, что делает его гораздо более ароматным и вкусным. Вы можете есть такой творог как самостоятельное блюдо, а можете готовить с его использованием разнообразную выпечку.

Торт из тонких блинов с лавандой

Если вы любите складывать тонкие блинчики горой, делая из них полноценный торт, то можете попробовать добавить в этот рецепт немного лаванды, чтобы получить совершенно новый и необычный вкус и аромат.

Крем-брюле с лавандой

Если вы любите и умеете готовить крем-брюле, то вам, вероятнее всего, понравится новый вариант этого рецепта, который также предполагает использование лаванды.

Медовый торт с лавандой

Две столовые ложки лепестков лаванды в сочетании с медом и греческим йогуртом позволят вам сделать простой и очень вкусный торт, который вы сможете съесть как дома, так и на пикнике.

Соль для ванн с лавандой

Если вы используете соль для ванн, то вам стоит попробовать смешать ее с лепестками лаванды. Результат будет просто невероятным.

Кростини с лавандой и медом

Как вы уже могли заметить, лаванда и мед — это прекрасное сочетание, которое можно использовать практически во всей выпечке, а также в других блюдах. Но только в том случае, если у вас нет аллергии ни на мед, ни на цветы.

Содовая с лавандой

Если вы любите готовить содовую в домашних условиях, но не хотите, чтобы она была безвкусной, а добавление подсластителей не кажется вам хорошей идеей, вы можете использовать лаванду, так как она придаст вашему напитку освежающий вкус и аромат.

Спрей для постельного белья

Если вы любите освежать свое постельное белье и полотенца перед использованием, то вам стоит попробовать сделать подобное средство, которое не будет включать в себя никаких химикатов и будет освежать ваши вещи совершенно естественным образом.

Лаванда и ваниль

О сочетании с медом было сказано уже достаточно, поэтому вам стоит обратить внимание еще на одну комбинацию, которая может полностью изменить ваши представления о приготовлении сладкого.

Мороженое со съедобными цветами

Если вы хотите сделать невероятные леденцы, то вам нужно заморозить в воде (с добавлением тех ингредиентов, которые сохранят прозрачность воды) лепестки лаванды.

Мешочки с лавандой

Наполняя тканевые мешочки сушеной лавандой, вы создаете как невероятные подарки, так и отличные стильные ароматизаторы для всего вашего дома.

Скраб для тела из кокоса и лаванды

Хотите сделать натуральный скраб для тела? Для этого вам понадобится всего шесть ингредиентов: имбирь, кокосовое масло, миндальное масло, сахар, соль и лавандовое эфирное масло.

Зефир с лавандой и медом

В очередной раз вам стоит вспомнить о том, что сочетание лаванды и меда — это нечто невероятное. А если вы добавите такой зефир в свой горячий шоколад, то не сможете его впредь пить с другими компонентами.

Открытки

Чтобы сделать открытки, карточки, таблички и другие подобные элементы более привлекательными, прикрепите к ним пучок сушеной лаванды.

Полезно и ароматно: способы применения сушеной травы лаванды

Лаванда представляет собой лечебное растение, которое славилось своими полезными свойствами еще с давних времен. На сегодняшний день растение продолжают использоваться в народной медицине, как в засушенном, так и живом виде. Но медицина – это не единственная сфера, в которой может применяться полукустарник.

Эта статья посвящена основным способам применения лаванды, а также рассмотрению пользы и вреда от нее.

Может ли использоваться для различных целей?

Вся наземная часть лаванды (стебли, листья и цветки) полезна, потому она может использоваться для различных целей (в быту, в ароматерапии, в народной медицине и т.д.). Так, цветы содержат:

смолы (используются для ингаляций и полоскания верхних дыхательных путей);
дубильные вещества (около 12%, являются антиоксидантами, оказывающими общеукрепляющее и оздоровительное воздействие на организм);
эфирное масло (оказывает ранозаживляющее, успокаивающее, противовоспалительное, бактерицидное действие).

А стебли и листья содержат:

тераниол (это душистое масло, применяемое в парфюмерии, ароматизации мыла и моющих средств);
борнеол (используют для создания парфюмерной продукции, отдушек для мыла и бытовых товаров).

И цветки именно из-за более высокого содержания масла (1.2-2.3%), по сравнению с другими частями растения, применяются чаще всего. Они, как в свежем, так и засушенном виде, обладают стойким, горьковато-пряным ароматом. В практической медицине их используют примерно через неделю после начала цветения.

Чтобы применять травянистое растение в дальнейшем, его часто засушивают – в таком состоянии оно будет дольше храниться, но при этом не потеряет своих основных свойств и приятного запаха. Для этого заготавливают сырье, начиная со 2-й недели цветения и до середины августа. Стебли с листочками и соцветиями связывают в небольшие пучки, а после развешивают под навесом либо в хорошо проветриваемом помещении.

Затем, когда трава хорошо просохнет, цветы и листья отделяют и распределяют по разным бумажным мешочкам – из-за различного целевого назначения.

Если есть желание использовать в своих целях только цветки, их можно срезать прямо с живого растения (в конце июня), а затем либо тут же применить в дело, либо засушить, разложив на горизонтальной плоскости.

Таким образом, благодаря химическому составу лаванды (описанному выше) и его пользы для человека, вся верхняя часть растения может быть употреблена для самых различных целей, как свежей, так и засушенной.

Для чего применяются листья и цветы?

Рассмотрим, в каких сферах можно использовать растение.

В косметологии

Лаванда является признанным лидером среди всех косметических растений, и объясняется это ее универсальной, ведь она:

лечит перхоть;
регулирует выработку кожного сала;
сужает поры, но не закупоривает их;
укрепляет волосы;
лечит акне, угри, камедоны;
убирает следы от ранок и порезов, разглаживает рубцы;
обеспечивает коже полноценное питание;
обладает антисептическим и противовоспалительным действием;
убирает раздражение кожи;
снимает аллергические реакции;
восстанавливает кожу после ожогов.

В связи с этим из травы для волос делают:

ополаскивающие отвары;
настои, которые втирают в кожу головы.

Как результат, волосы становятся послушными, шелковистыми и здоровыми. Использование таких средств, содержащих лаванду, позволяет предотвратить их ломкость и выпадение.

Для улучшения состояния кожи лица (заживить раны, рубцы от постакне, убрать жирный блеск, снять воспаление, напитать кожу и смягчить ее), из трав лаванды создают маски. Обычно для этих целей используют засушенные цветки растения.

Также из них возможно создание лосьонов, тонизирующих кожу, а из засушенных листьев готовят лавандовую воду, чтобы освежить верхний слой кожного покрова.

В ароматерапии

Как правило, ароматерапия проводится с такими целями:

Для улучшения качества сна. В этом случае можно взять свежие либо засушенные цветки лаванды и положить возле кровати (поставить в вазочку) – сон станет более крепким и спокойным.

Для снятия стресса. Обычно для этого используется свежая лаванда. Чтобы снять усталость, напряжение, тревожность, необходимо взять живые листья, цветки и разминать их до тех пор, пока не появится сок. Полученной жидкостью следует натереть виски. Это достаточно простая процедура, но она поможет быстро поднять настроение, успокоиться и избавиться от плохих мыслей.

В кулинарии

Лаванду в средиземноморской кухне используют в качестве пряности, и добавляют ее в овощные, мясные, рыбные блюда, соусы, супы и салаты. Она отлично сочетается и с другими пряностями:

мятой;
шалфеем;
мелиссой;
тимьяном.

Чаще всего лаванду применяют, как специю, для приготовления баранины.

Также в домашних условиях из нее можно сделать лавандовый сахар, который добавляют в выпечку или лимонад. Для этого нужно в емкость с сахаром поместить свежую цветущую веточку лаванды и плотно закрыть крышку на пару дней. За это время сахарный песок пропитается пряным ароматом и при добавлении в кондитерские изделия, он придаст им новый вкус.

За счет антисептических свойств растения, его зеленые листья часто добавляют в моченые яблоки или квашеную капусту. Также нередко эти травы применяются для копчения рыбы. С этой целью сухие ягоды можжевельника и высушенные цветки лаванды добавляют к тлеющим опилкам, чтобы придать дыму, за счет которого коптится рыбка, новый аромат.

Интересно, что данное растение можно использовать и для дополнительной ароматизации уксуса, настаивая его на соцветиях лавандового кустарника. Также иногда эти цветки добавляют вместе с лепестками жасмина и роз в некоторые «цветочные» сорта чая.

Для ванной

Известно, что ванны (в особенности, лечебные) обладают расслабляющим эффектом – это позволяет успокоиться, снять напряжение и возбуждение.

Если же в горячую воду добавить немного сушеной лаванды, то такая спа-процедура улучшит заживление ран, снизит повышенное давление. Лавандовая ванна полезна при следующих недугах:

депрессии;
псориазе;
экземе;
климаксе;
головных и мышечных болях;
травмах.

Чтобы провести такую лечебно-расслабляющую процедуру, следует:

взять 50 г свежих или засушенных цветков лаванды;
выдержать сырье в кипятке;
сцедить.

Длительность принятия такой ванны не более 20 минут.

Другим способом создания лавандовой ванны является помещение сухих цветков травы в льняные пакетики и добавление их в горячую воду. При этом количество соцветий регулируется самостоятельно – в зависимости от предпочтений.

В декоре, создании букетов

Лаванда набирает все большую популярность в качестве одного из элементов свадебного торжества.

Так, из нее создают милые «сольные» букеты для невесты или ее подружек: свежие соцветия собирают в единую композицию и перевязывают натуральной лентой, бечевкой или кружевом.

Помимо этого цветки могут выступить как дополнение к сборному свадебному букету или стать прекрасным аксессуаром в петлице жениха.

Это растение полюбилось флористам не только в свежем виде, но и в качестве сухоцветов. Лаванда подходит для создания композиций, которые содержат, как живые, так и засушенные цветы. Хотя такие букетики любят очень многие девушки, сегодня они уже несколько приелись. Зато необычным использованием растения станет его сочетание с разнообразными сухоцветами в деревянном конверте или шляпной коробке.

Лаванду применяют не только для создания красивых букетов, но и в качестве декора:

ее цветками (свежими, высушенными, в венках или букетах) украшают дома, при этом комнаты, где она находится, будут наполнены приятным ароматом;
используют для сервировки стола (например, положив маленькую цветущую веточку на салфетку для каждого члена семьи, или украсив ею столовые приборы, поставив по центру вазу со свежим букетом);
подвешивают над обеденным столом.

В качестве защиты от насекомых

Самым известным использованием лаванды в быту является защита дома от нашествия насекомых (в частности, от моли). Для этого берут сухие веточки растения и раскладывают по полкам шкафа, либо подвешивают небольшие снопики. Также можно измельчить траву и поместить ее в тряпичные мешочки, которые затем располагают внутри шкафа.

Помимо того, что лаванда отпугнет моль, она придаст вещам приятный аромат.

Душистый лавандовый запах способен избавить дом также и от комаров, мух. А если приготовить настой из цветков лаванды и уксуса, можно получить средство, которое будет отпугивать насекомых на природе (если нанести его на открытые участки кожи).

От чего помогает, вред и противопоказания

Польза лавандовой культуры заключается в следующем:

обладает антисептическим, ранозаживляющим, противовоспалительным эффектом;
способствует успокоению нервной системы, уменьшению тревожности;
обеспечивает крепкий сон, избавляет от бессонницы;
имеет антибактериальное свойство, которое помогает в лечении пневмонии, тонзиллита, бронхита и других подобных заболеваний;
помогает снять головную, суставную боль, избавиться от мигрени;
снимает отек и зуд после укусов насекомых;
выступает в качестве желчегонного и мочегонного средства;
содержит большое количество антиоксидантов, укрепляющих иммунитет.

Что касается противопоказаний, то обычно лаванда не вызывает аллергических реакций, однако иногда может наблюдаться ее индивидуальная непереносимость – в таком случае ее не стоит употреблять ни в каком виде.

Также из-за желчегонных свойств растения, его нельзя применять людям, страдающим от заболеваний желчного пузыря, которые связаны с наличием камней в нем и нарушением его моторики. При повышении кислотности желудочного сока следует отказаться от употребления лаванды внутрь, поскольку она может вызвать изжогу.

В связи с тем, что эта трава способна понижать артериальное давление, ее нельзя использовать гипотоникам. Отказаться от нее нужно и в том случае, если в настоящий момент принимаются препараты, содержащие йод.

Лаванда не рекомендуется к употреблению и людям, имеющим нарушения свертываемости крови, поскольку в ней содержится кумарин и есть риск появления кровотечения.

Вред от лаванды может быть при ее использовании людьми, имеющими противопоказания, а также при ее употреблении сверх нормы. В последнем случае возможен побочный эффект, проявляющийся:

ознобом;
расстройством пищеварительной функции;
тошнотой;
слабостью;
потливостью;
головокружением;
судорогами;
учащенным сердцебиением.

Если же к применению данной культуры подходить правильно, она принесет только пользу.

Заключение

Лаванда является удивительным растением, которое полюбилось многим людям. Ее можно применять почти во всех сферах человеческой жизни: используется в народной медицине для лечения многих недугов, применяется в кулинарии, косметологии, в быту, обладает расслабляющим эффектом, и при этом выступает отличным украшением.

Значительную пользу несут стебли, листья и соцветия лаванды – они подходят для использования в сухом или свежем виде. Однако стоит помнить, что данную культуру нельзя использовать бездумно, в неограниченном количестве, иначе это может привести к проблемам со здоровьем. Также стоит понимать: у ее использования есть определенные противопоказания, которыми нельзя пренебрегать.

Читайте также: