Выпускает ли фольксваген сосиски

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 04.10.2024

Das Auto.

Вы знаете, что Volkswagen славится не только своими автомобилями, но и … сосисками? В прошлом году на заводе Volkswagen было приготовлено больше 3,35 миллионов сосисок. Если выложить их в длину, то получится большая сосиска протяженностью около 800 километров. А это ни много, ни мало, а расстояние от Минска до Риги и обратно!

История сосисок Volkswagen началась в 1973 году. В то время ими наслаждались только рабочие десяти заводских столовых в Вольфсбурге. Со временем слава фирменных сосисок добралась и до других отделений Volkswagen во всем мире. Сейчас – это неотъемлемый пункт в меню на всех заводах Volkswagen. Их можно найти даже в немецких супермаркетах. Более того, фирменные сосиски Volkswagen подаются в отелях и в ресторанах со звездами Мишлен.

Фирменные сосиски производят здесь же – на территории завода Volkswagen в Вольфсбурге недалеко от сборочного цеха есть мясная фабрика. Причем ежегодно количество произведенных сосисок превышает количество произведенных автомобилей!

Изо дня в день кулинары готовят фирменные сосиски из экологически чистой 100% свинины. К мясу добавляется смесь из 6 специй. Однако, что это за специи, и в каких пропорциях смешаны – большой секрет, который известен только 3 шеф-поварам Volkswagen. Свиные колбаски дополнительно коптятся в специальной печи. В составе вы не найдете ни фосфатов, ни ароматизаторов, ни лактопротеинов – только мясо, специи и соус карри.

На фабрику попадает только свежее мясо. Ежедневно Volkswagen получает около 2 тонн свежей свинины и в этот же день делает из мяса фирменные сосиски. Но не стоит пугаться – рацион рабочих завода Volkswagen не ограничивается одними сосисками. Шеф-повара Volkswagen придумали рецепты фирменного рагу, паштета из свинины и говядины и фирменного супа. Кстати, все эти блюда можно попробовать в ресторане центра Volkswagen Autostadt в Вольфсбурге.

Кстати, не так давно вкус фирменных колбасок оценили и в высшем свете. Cосиски Volkswagen – одно из любимых блюд экс-канцлера Германии Герхарда Шрёдера. Уже несколько лет подряд во время Международного Женевского автосалона Volkswagen угощает посетителей стенда (гостей и журналистов) своим фирменным блюдом – горячими нарезанными колбасками, сервированными в стеклянные бокалы, с настоящим кетчупом от Volkswagen. Кстати, колбаски расходятся на ура – к последнему автосалону в Женеве шеф-повара Volkswagen приготовили около 400 метров колбасок!

Сосиски с карри – любимое блюдо болельщиков футбольного клуба Wolfsburg FC. Во время просмотра матча любимой команды на стадионе Volkswagen Arena фанаты могут заказать тарелку с фирменными сосисками за $2,88. Во время Олимпийских игр в Пекине Volkswagen приготовил для болельщиков больше 10 000 немецких колбасок.

В конце 1990-х кулинары из Volkswagen решили придумать такой соус, который идеально гармонировал бы с фирменными сосисками. Для этого в тандеме с компанией Kraft Volkswagen разработал рецепт своего кетчупа. Он так и называется «Volkswagen Ketchup» и продается в немецких супермаркетах (по цене около 3 евро за бутылку), а также на самом заводе Volkswagen в Вольфсбурге. Кетчуп пользуется огромной популярностью – только в 2009 году продано больше 425 000 бутылок. А за первые два месяца 2010 года – 100 000 бутылок «Volkswagen Ketchup».

Так что, если попадете в Вольфсбург, обязательно попробуйте местные деликатесы – фирменные сосиски Currywurst с кетчупом Volkswagen.

В следующем выпуске проекта «Как рождаются автомобили» – о том, как и откуда все 8 000 деталей Volkswagen Golf попадают на завод в Вольфсбурге, а также о том, как новые Volkswagen попадают к своим владельцам.

Вы удивитесь, но самый продаваемый продукт Volkswagen ─ это не автомобиль, а колбаса (2 фото + 2 видео)

Volkswagen Golf исторически был самой продаваемой моделью немецкого автопроизводителя, но удивительно, что это не самый продаваемый продукт компании. Это звание достается популярным и, как говорят, очень вкусным колбаскам VW.

Компания Volkswagen производит колбаски на своем автомобильном заводе в Вольфсбурге (Wolfsburg), Германия, уже почти 50 лет. Традиционные колбаски являются такой важной частью культуры и истории компании, что у них есть даже свой собственный автомобильный код 199 398 500 A. Производить сосиски компания начала в 1973 году, и сначала их поставляли исключительно в кафетерии компании, чтобы накормить персонал. Но позже компания Volkswagen стала продавать свои сосиски на стадионах и в немецких магазинах, и люди полюбили их. Говорят, что, поскольку изначально колбаски делали для сотрудников компании, у них самое лучшее качество, и на самом деле в течение многих лет они получили несколько наград на национальных продовольственных ярмарках и выставках.



Фото: Ralf Roletschek – Fahrradtechnik auf fahrradmonteur.de

Несмотря на то, что 40% из примерно 6,7 миллионов колбасок Volkswagen, производимых отделом питания автопроизводителя, потребляются его сотрудниками, спрос на них за пределами VW просто невероятен. Большинство колбасок продают через крупную сеть супермаркетов, и потребители наслаждаются ими дома в 11 различных странах. К сожалению, США среди них нет, и их импорт в эту страну считается незаконным.

В начале VW производила свои колбаски из говядины и свинины, полученных на ферме, принадлежащей компании, но сегодня из-за растущего спроса это невозможно. Тем не менее, мясо по-прежнему поступает от региональных фермеров, и его качество остается таким же высоким, как и раньше. Дитмар Шульц (Dietmar Schulz), нынешний руководитель отдела производства продуктов питания Volkswagen, утверждает, что колбаски популярны в немецком регионе Бавария, отличающемся богатой «колбасной культурой».



Фото: Lothar Schaack/Wikimedia Commons

«На самом деле это всего лишь колбаски, но они популярны во всех слоях общества. Их все любят, даже менеджеры высокого уровня, которые в противном случае съели бы какое-нибудь блюдо с трюфелями», - с гордостью сказал Шульц журналу Ozy.

Рецепт сосисок VW хранится в строжайшей тайне, но по некоторым данным, одной из причин их успеха является высокое содержание мяса и низкое содержание жира. Во время кризиса 1990-х годов говядину убрали из рецепта, но в используемой свинине только 20% жира, по сравнению с 35% и более в большинстве других колбас. В мясо добавляют соль, перец, карри и имбирь и фаршируют им 13-сантиметровые или 25-сантиметровые оболочки.

Каждый день персонал продовольственного отдела компании, насчитывающий 30 человек, производит от 18 000 до 20 000 сосисок. Интересно, что компания Volkswagen также производит собственный пряный кетчуп, но он не так популярен, как колбаски, и ежегодно продаются около 600 000 бутылок.

Удивительные факты о «карривурсте» Volkswagen

Удивительные факты о «карривурсте» Volkswagen

VW производит автомобили уже 80 лет, но мало кто знает, что он также производит сосиски почти 50 лет.

Да, да Volkswagen не только делает автомобили: он также делает сосиски, сардельки и колбасы.

Удивительные факты о «карривурсте» Volkswagen

На заводе в Вольфсбурге у компании есть мясное подразделение, которое производит сосиски «карривурст», продукт, который стал одним из основных в столовых компании Volkswagen.

В прошлом году мясники произвели 6,81 миллионов сосисок.

Сосиски «карривурст» от Volkswagen имеют в артикле, производимых компанией компонентов, свой собственный номер

Удивительные факты о «карривурсте» Volkswagen

Каждая отдельная деталь, которую производит Volkswagen имеет свой заводской номер-артикул. Сосиски также имеют уникальный идентификационный номер. Если вы заказываете его на заводе, вам нужно попросить деталь 199 398 500A.

VW делает «карривурст» в своих столовых дольше, чем он производит автомобили Golf

Удивительные факты о «карривурсте» Volkswagen

Фирма начала производство фирменных сосисок в 1973 году, за год до запуска первого поколения автомобилей Golf. Это означает, что «карривурст» VW старше, чем каждая модель в текущем модельном ряду, за исключением модели Passat, которая также была запущена в 1973 году.

Рецепт сосисок изменился только один раз

Удивительные факты о «карривурсте» Volkswagen

Первоначально сосиски VW были сделаны из смеси свинины и говядины. Рецепт был изменен лишь один раз в 1990-е годы, когда в Европе была вспышка Губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (БФБ). Фирма также использует свинину с низким содержанием жира 20%, по сравнению с 35% жирностью используемой говядины.

Пиковым годом производства сосисок стал 2015 год

Удивительные факты о «карривурсте» Volkswagen

В 2015 году на мясоперерабатывающем заводе было произведено 7,21 миллиона сосисок (1181 тонн). К 2017 году этот показатель снизился до 1151 тонны, что на 264% больше уровня 2009 года.

Сосиски VW представлены в двух размерах

Удивительные факты о «карривурсте» Volkswagen

Оригинальные сосиски «карривурст» имеет длину 25 см, вес 170 г. Какое-то время, когда некоторые сотрудники пожелали видеть маленькие сосиски, компания Volkswagen начала производить продукт меньшего размера (в два раза меньше). С тех пор продукция производится в двух размерах.

Смесь специй — это тщательно охраняемый секрет

Удивительные факты о «карривурсте» Volkswagen

Смесь специй, добавленных в фирменный продукт VW, необходимы для придания сосискам уникального вкуса. Рецепт специй являются тщательно охраняемым секретом, известным немногим. Смесь содержит 21 специю, соль, перец и имбирь.

Volkswagen однажды сделал сосиску длиной 250 метров

Удивительные факты о «карривурсте» Volkswagen

Да, да было и такое.

Есть также вегетарианские сосиски VW

Удивительные факты о «карривурсте» Volkswagen

Вегетарианские сосиски на основе пшеницы были представлены в 2010 году. Всего в прошлом году было произведено 22 101 вегетарианских сосисок.

VW продает свои сосиски на двух футбольных стадионах

Удивительные факты о «карривурсте» Volkswagen

Подразделение общественного питания ВФЛ Вольфсбург и Айнтрахт Брауншвейг, где предлагается сосиски меньшего размера. Сосиски также продаются в 22 супермаркетах в районе Вольфсбурга. Кроме того, компания Volkswagen заключила контракт по поставке сосисок для ресторана в Сингапуре.

Volkswagen также производит девять видов колбас

Удивительные факты о «карривурсте» Volkswagen

Хотя 6,81 миллиона сосисок, произведенных в 2017 году, для компании VW являются основным продуктовым направлением, немцы также производят на своем мясном производстве восемь сортов колбасы. Это Болонская колбаса (429 918 шт произведено в 2017 году), Колбаса Bouillon Wurst (380 806 шт), Краковская (165 268 шт), Братвурст (140 655 шт), Брегенвурст (66 700), Сальсичия (56 955), Гиросбратвурст (42 480) и Казегриллер (74 205). Также в том же год компания сделала 16 243 кг сырого мясного рулета.

Главный совет: не жарь сосиски

Удивительные факты о «карривурсте» Volkswagen

Представитель компании VW сказал журналистам Autocar, что предпочитает готовить сосиски в духовке. По его мнению, при жарке сосиски получаются невкусными.

Фирменные сосиски Volkswagen подаются с кетчупом, который недавно вызвал споры

Удивительные факты о «карривурсте» Volkswagen

Сосиски «карривурст» традиционно подаются с чипсами и пряным кетчупом. Долгое время кетчуп поставляла компания Mondelez, но когда она прекратила свое производство в 2017 году, VW заключил договор поставки с компанией Develey.

Несмотря на обширные вкусовые тесты, чтобы убедиться, что два вкуса одинаковы, кетчуп от нового поставщика вызвал жалобы со стороны персонала компании, что привело к дальнейшим изменениям формул. Немецкие СМИ назвали это кризисом «Кетчупгейт».

Самым продаваемым продуктом Volkswagen в 2019 году стала фирменная сосиска

Немецкая компания Volkswagen назвала своим самым продаваемым продуктом по итогам прошлого году сосиску карривурст, которую концерн выпускает с 1973 года. Эти сосиски изначально предназначались только для сотрудников компании, но теперь доступны для покупки за пределами заводов Volkswagen.

В прошлом году Volkswagen выпустила 6,2 млн автомобилей на 50 заводах по всему миру. За тот же период на одном только заводе в Вольфсбурге было выпущено 6,8 млн сосисок, отмечает журнал "За рулем".

Фирменные сосиски компании фигурируют в каталоге запчастей Volkswagen под номером 199 398 500 A, однако заказать поставку такой "детали" в Россию, скорее всего, не получится.

Дубликаты не найдены

11,5 евро за кило - недешевые сосиски. У нас средняя цена 5-6 евро за кило

Иллюстрация к комментарию

То есть их ещё и специально для Фольксвагена делают? Я подумала, это просто какой-то особый рецепт приготовления карривурста)

у них и макароны есть

Иллюстрация к комментарию

там еще транспортер-макорошки есть, пост был ж вчера)

Варить надо в масле

Иллюстрация к комментарию

На Озоне такая есть. Другого производителя, но выглядит так же. Думаю купить, мужу готовить, когда косячить будет.

Единственный Volkswagen, который я могу себе позволить.

Так может хватит уже VW морочить голову и себе, и людям, выпуская автомобили, да заняться реальным сосисочным бизнесом? ))) Раз автомобилей выпустили меньше, чем сосисок?

Может на самом деле они возят кокаин например в упаковках сосисок?))

Да к томуже авто у них так себе.

А что сразу авто?

(Типа Гитлер посодействовал созданию Фольксвагена)

Развитию. Вродь они единственные согласились делать газенвагены- газовые камеры на колесах.

Знаете ли вы что фольксваген производит не только машины, но и сосиски?

Сегодня по телевизору говорили что раньше их делали только для работников производства, а теперь запустили в продажу. Где купить сосиски эти?

Да, в Германии это давно известно.

Действительно, автоконцерн Volkswagen с 1950-го года имеет своё мясное производство и изготавливает разные виды колбас/колбасок/сосисок, других мясных изделий.

Почти 40 лет производятся особые колбаски - для жарения - кёррибоквурст (нем. Currybockwurst), колбаски/сосиски от 16-ти до 25-ти см в искусственной оболочке. Кёрривурст (обжаренные колбаски с особым карри- соусом разной степени жгучести) - любимый перекус в Германии, так что VW ежегодно производит более 4-х миллионов штук таких колбасок в год. В их состав входит свинина высшего качества, свиное сало, питьевая вода, йодированная соль, особые специи, консерватор Е 250, стабилизатор, цитрат натрия, аскорбиновая кислота, ароматизаторы. Фасуется в вакуумную упаковку по 850 г, цена за 1 кг - 10 - 11 евро.

Продаётся больше частью в Вольфсбурге(там находится головное предприятие VW) и его окрестностях и других северных регионах Германии, продажи осуществляются и через Интернет. Только вряд ли они есть в России.


Да, это довольно любопытное наследие индустриальной экономики тридцатых годов — сосиски марки Volkswagen.

В 1938 году был построен завод в Вольфсбурге, однако он был далёк от мест питания и поэтому при нем заработал собственный пищевой цех. Вообще в период Гитлера создание завода в Вольфсбурге носило идеологический характер, но после него он стал градообразующим предприятием. Где–то с конца пятидесятых завод в Вольфсбурге и есть сам Вольфсбург — это здоровенный завод, перекрывший своей монструозностью населённый пункт, в котором был построен.

В шестидесятых разрастающийся Фольксваген вроде как принял на себя неписаные социальные обязательства крупных германских производителей, что на самом деле было укреплением имиджа привлекательности работодателя — это льготная кормёжка в корпоративной столовой, что до сих пор бросается в глаза в каждом крупном германском предприятии.

Когда в семидесятых фольксваген только начинал превращение в международного монстра, было принято решение создать собственный колбасный цех, потому как закупка и транспортировка сосисок со стороны обходилась Фольксвагену чуть ли не в два раза дороже.

Оригинальная сосиска Voklswagen была выпущена в 1973 году, причем в фабричном каталоге ей присвоен номер 199 398 500 A.

Лучше всего Volkswagen в 2019 году торговал сосисками

Бестселлером Volkswagen стала сосиска карривурст, которую выпускают на заводе / фото Volkswagen

Компания Volkswagen объявила самую продаваемую "модель" за прошедший 2019 год. К удивлению, бестселлером оказался не автомобиль, а традиционная немецкая сосиска карривурст, которую уже 47 лет выпускают на заводе.

Об этом сообщает портал Motor.ru.

Отмечается, что история производства сосисок началась еще в 1930-х годах, когда руководство компании решило самостоятельно производить еду для сотрудников. Но фирменная Volkswagen currywurst появилась в 1973 году, 47 лет назад. Первое время ее производили только для работников, но затем начали продавать и вне завода.

Фирменные сосиски от Volkswagen экспортируют в несколько других стран / фото Volkswagen

Успех колбасок, которые пришлись по вкусу как десяткам тысяч сотрудников завода, так и местным жителям, обеспечил быстрый рост их популярности. В итоге фирменные карривурст начали импортировать в нескольких других странах.

Фирменные колбаски настолько стали неотъемлемой частью истории компании, что им даже присвоили свой номер в каталоге, как и любой другой автомобильной запчасти: 199 398 500 A.

Volkswagen не единственная автомобильная компания, которая занимается еще и производством продуктов питания. Например, производитель премиальных автомобилей Bentley в июле прошлого 2019 года установила два улья, а в середине сентября уже собрала первый урожай - около 100 банок фирменного меда.

Также производством меда занимается компания Porsche - в Лейпциге расположилась пасека бренда площадью 40 гектаров, на которой живут полтора миллиона пчел. Только за первый год было произведено около 400 килограммов меда, который продавался в магазине на территории завода.

Герхард Шредер осудил столовую Volkswagen за отказ от сосисок с карри

Бывший канцлер Германии Герхард Шредер раскритиковал решение столовой завода компании Volkswagen в Вольфсбурге целиком исключить мясо из меню и убрать из него традиционное блюдо карривурст. Об этом он заявил в LinkedIn.

«Вегетарианская диета — это хорошо, я сам тоже иногда так питаюсь. Но совсем без карривурста? Нет!» — сказал Шредер.

Карривурст — популярный в Германии вид фастфуда, жареные колбаски или сардельки с соусом на основе томатного соуса и порошка карри.

Volkswagen в 2019 году произвели 7 млн порций карривурста, и вряд ли это говорит о том, что рабочие на производстве хотят от него отказываться, отметил экс-канцлер. «Если бы я все еще сидел в наблюдательном совете VW, ничего подобного не произошло бы», — сказал Шредер.

Эмманюэль Макрон и Дональд Трамп

Volkswagen накануне объявил о смене меню в столовой в здании завода в Вольфсбурге — из него пропадут порядка 150 мясных блюд, передает газета Frankfurter Allgemeine. Такое решение принято в связи с обращениями вегетарианцев и тем, что снижение потребления мяса идет на пользу экологии, сообщила компания. В Vokswagen отметили, что завод в Ганновере уже перешел на вегетарианское меню. Вместе с тем сотрудники производства смогут приобрести карривурст неподалеку от завода — на другой стороне улицы, добавила газета.

Volkswagen производит карривурст на заводе в Вольфсбурге в земле Нижняя Саксония с 1973 года, сообщало издание Autocar. Компания начала производить еду для сотрудников с момента открытия завода в 1938 году из-за удаленности производства от города. Сейчас выпущенные на заводе колбаски популярны не только среди сотрудников концерна, они продаются в местных супермаркетах и на стадионах, это самая массовая «деталь», производимая заводом, сообщает издание.

«У Volkswagen есть множество брендов и эмблем, и карривурст — наш собственный бренд», — заявил руководитель компании по общественному питанию и гостеприимству Херн Кордес, передает Autocar. В компании отметили, что в 2019 году рабочие производили до 20 тыс. колбасок в день.

Стивен Биган

В 2002 году во время визита президента США в Берлин Шредер угостил его карривурстом, сообщает газета Stuttgarter Zeitung.

Герхард Шредер занимал пост федерального канцлера Германии с 1998 по 2005 год, сейчас занимает пост председателя комитета акционеров компании Nord Stream — оператора газопровода «Северный поток-2».

Автомобили или сосиски – что выпускают на заводе Volkswagen


ВСЁ О ЕДЕ

Не каждый знает, что известная автомобильная компания Volkswagen помимо роскошного транспорта выпускает также невероятно вкусные сосиски. В самом сердце Вольфсбурга, где как раз-таки и была основана компания открылось и другое, совершенно необычное для бренда производство сосисок карривурст. Успех подобного производства колбасок и сосисок достиг своего пика в 2019 году. Тем временем, пока Volkswagen выпустил около 6,2 миллионов автомобилей, колбасным цехом было выпущено 6,8 миллионов карривурстов. Таким образом, в 2019 году Volkswagen стали успешны и популярны отнюдь не Golf или Beetle, а обычными сосисками.


На самом деле история утверждает, что производство колбасок было налажено еще в 1973 году. Правда, изначально оно было нацелено на то, чтобы кормить всех сотрудников концерна. Никто не думал, что в скором времени производитель захочет реализовать продукцию для более обширной аудитории. Они настолько понравились людям, что в столь короткое время сосиски смогли приобрести небывалую популярность. В честь такого успеха им даже присвоили личный номер в каталоге компании.


Автомобильная компания таким образом смогла стать еще более успешной и в ее род деятельности смогли войти не только роскошные автомобили, но и вкуснейшие сосиски, которые поначалу томились в тесных стенах столовой концерна, а теперь могут радовать и других ценителей колбас. Подобные ситуации происходят довольно часто, если взять в качестве примера мебельную компанию IKEA, то и на их истории найдется достаточно интересный случай.


Мебельная компания IKEA была также довольно известна благодаря основному ремеслу, но спустя время их также смогло посетить кулинарное прозрение. Таким образом, их отменные мясные тефтеле из их столовых также перекочевали на продажу. Это также помогло компании приобрести немалый успех на продовольственном рынке.


Вот так и становятся знаменитые бренды еще более успешными, ведь они не упускают возможности выставить на продажу все, что может принести им немалую прибыль. Зная, насколько качественны и вкусны их колбасы, автомобильная компания Volkswagen, решила поделиться такой невероятной находкой со всем миром. Разносторонность таких компаний просто поражает и остается лишь пожелать еще больших успехов, ведь чтобы они не начали все каким-то чудесным образом становится хитом. Казалось бы, причем тут автомобили и сосиски, а вот в том, что это Volkswagen.

Действительно ли существуют сосиски от автоконцерна Volkswagen


Когда мне показали эту фотографию я был уверен, что это либо фотошоп, либо просто креатив какого то колбасного заводика. Но предполагая, что может быть всякое решил выяснить подробнее. Мало ли на какую интересную историю можно выйти.

VW производит автомобили уже 80 лет, но мало кто знает, что он также производит сосиски почти 50 лет.


На заводе в Вольфсбурге у компании есть мясное подразделение, которое производит сосиски «карривурст», продукт, который стал одним из основных в столовых компании Volkswagen.

В прошлом году мясники произвели 6,81 миллионов сосисок.

Сосиски «карривурст» от Volkswagen имеют в артикле, производимых компанией компонентов, свой собственный номер. Вы наверное в курсе, что каждая отдельная деталь, которую производит Volkswagen имеет свой заводской номер-артикул. Вот и сосиски также имеют уникальный идентификационный номер. Если вы заказываете его на заводе, вам нужно попросить деталь 199 398 500A.


И между прочим, VW делает «карривурст» в своих столовых дольше, чем он производит автомобили Golf

Фирма начала производство фирменных сосисок в 1973 году, за год до запуска первого поколения автомобилей Golf. Это означает, что «карривурст» VW старше, чем каждая модель в текущем модельном ряду, за исключением модели Passat, которая также была запущена в 1973 году.

Первоначально сосиски VW были сделаны из смеси свинины и говядины. Рецепт был изменен лишь один раз в 1990-е годы, когда в Европе была вспышка Губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (БФБ). Фирма также использует свинину с низким содержанием жира 20%, по сравнению с 35% жирностью используемой говядины.


В 2015 году на мясоперерабатывающем заводе было произведено 7,21 миллиона сосисок (1181 тонн). К 2017 году этот показатель снизился до 1151 тонны, что на 264% больше уровня 2009 года.

Оригинальные сосиски «карривурст» имеет длину 25 см, вес 170 г. Какое-то время, когда некоторые сотрудники пожелали видеть маленькие сосиски, компания Volkswagen начала производить продукт меньшего размера (в два раза меньше). С тех пор продукция производится в двух размерах.

Смесь специй, добавленных в фирменный продукт VW, необходимы для придания сосискам уникального вкуса. Рецепт специй являются тщательно охраняемым секретом, известным немногим. Смесь содержит 21 специю, соль, перец и имбирь.

Вегетарианские сосиски на основе пшеницы были представлены в 2010 году. Всего в прошлом году было произведено 22 101 вегетарианских сосисок.


Подразделение общественного питания ВФЛ Вольфсбург и Айнтрахт Брауншвейг, где предлагается сосиски меньшего размера. Сосиски также продаются в 22 супермаркетах в районе Вольфсбурга. Кроме того, компания Volkswagen заключила контракт по поставке сосисок для ресторана в Сингапуре.

Хотя 6,81 миллиона сосисок, произведенных в 2017 году, для компании VW являются основным продуктовым направлением, немцы также производят на своем мясном производстве восемь сортов колбасы. Это Болонская колбаса (429 918 шт произведено в 2017 году), Колбаса Bouillon Wurst (380 806 шт), Краковская (165 268 шт), Братвурст (140 655 шт), Брегенвурст (66 700), Сальсичия (56 955), Гиросбратвурст (42 480) и Казегриллер (74 205). Также в том же год компания сделала 16 243 кг сырого мясного рулета.


Сосиски «карривурст» традиционно подаются с чипсами и пряным кетчупом. Долгое время кетчуп поставляла компания Mondelez, но когда она прекратила свое производство в 2017 году, VW заключил договор поставки с компанией Develey.

Несмотря на обширные вкусовые тесты, чтобы убедиться, что два вкуса одинаковы, кетчуп от нового поставщика вызвал жалобы со стороны персонала компании, что привело к дальнейшим изменениям формул. Немецкие СМИ назвали это кризисом «Кетчупгейт».

Читайте также: